2023年高压锅选购建议？高压锅哪个牌子好？

      高压锅对于普通家庭来说，都很常见。平时用来炖肉、煮饭都很好用，高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施

高压锅对于普通家庭来说，都很常见。平时用来炖肉、煮饭都很好用，高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水达到沸点的温度更加高。因此，如果同时用普通锅和高压锅来炖煮食物，高压锅所花的时间会少一些，高压锅炖煮食物的效率会更加高。正因为这样，很多家庭都会考虑购买高压锅用来烹饪。在一些高海拔地区，高压锅几乎是必需品。因为海拔高，水的沸点低，想煮熟食物很难，这个时候就要靠高压锅来煮食物。那么平时在选购高压锅的时候，有哪些注意的？下面梳理一些高压锅的选购经验。

一、高压锅的分类

现在市面上的高压锅主要分为两类，一类是普通压力锅，一类是电压力锅。

1、普通高压锅一般采用铝合金或者不锈钢作为材料，这种锅属于传统的压力锅。适合电磁炉，在煤气炉、电陶炉、天然气等。这种锅用来炖肉、炖大骨头非常高效。

2、电压力锅属于比较新出的产品，使用很方便，具备保温功能，内锅可以取下更换。平时用来煮米饭、炖肉、熬汤都很方便。

二、压力锅选购建议

1、选购高压锅，首先看密封圈，密封圈是高压锅的重要部件。密封圈能有效保证高压锅的密封性，而且还可以拆洗。关于密封圈的选择，建议选购进口硅胶材质的。这种材质质量好，耐高温、高压、使用寿命长。

2、关于高压锅的安全性，满足国家标准GB13623-92、GB15066-94生产的高压锅就能保证使用安全。

3、关于高压锅容量的选择，一般3人左右，选择5L左右的高压锅，超过3人则选择6-8L的。

4、如果是电高压锅，选购前得看内胆，要注意内胆的涂层是否易脱落，还有内胆的环保性。

5、最好选购市面上一些受认可的品牌产品，不要贪小便宜购买杂牌子的压力锅。

三、使用建议

1、使用前要检查排气孔是否通畅，有没有被堵塞。

2、烹饪过程中，不要把重物或者抹布放在安全塞上。

3、开锅前一定要记得先排气，千万不要忘了。

4、如果垫圈出现老化，要及时更换。

5、如果喷气声音突然停止，应立即关闭燃气。

四、产品推荐

（一）普通压力锅

1、爱仕达WG1824DN

6保险安全快压，够快/够味/够安全，三层复底，90Kpa高压，6重安保，304不锈钢，一锅多用。

2、苏泊尔YS24ED

304不锈钢，多重安全保护，节能省时，安全气阀。一冲即净，不挑炉灶。

3、WMF

18/10不锈钢，锅的质量很好很厚实，高端大气，操作方便，节能省时。一键智能手柄，方便简单操作可拆卸手柄清洗不留死角，拆洗方便。可用水擦洗内部。高效热传导，快速加压节省时间。

4、菲仕乐

德国原装进口，百年匠心工艺，欧标18-10不锈钢，光滑易洁有质感，六重安全保障，烹饪安心无忧。不挑炉灶，适用于各类场景，防滴漏边缘，贴心细节设计，锅三菜菜式不变形。

（二）、电压力锅

1、九阳Y-60IHS9

H加热，铁釜内胆，70档调压，免对位开合盖，1200W火力，土灶铁釜，易清洗，金属工艺机身，精致做工，品质卓越，用的放心。

2、美的L50Q3-451

美的天然鲜压力锅，去除腥味，源味本鲜，巧鲜阀技术，敫发食材鲜味。55°恒温水解，释放原汁鲜香，叠放双胆，不串味易收纳，1000W大功率，快煮不等待，24小时智能预约，助力时间管理，12大烹饪功能，满足多种需求。

3、松下SR-S50K8

三段压力可选，激发食材本味。针对不同的食材定制三档压力，为食材量身定压，压出更多美味的可能。加厚蓄能釜胆，迅速升温锁住营养。T导热效率高，热量均匀传递到每一粒米蓄热聚能，锁住饭香，米饭口感更香甜，无水烹饪技术。保持食材原汁原味，加热时产生的蒸汽， 在锅体+锅盖形成水膜，全密封锅内环境，防止水分流失。机身曲线流畅光滑，日常清洁便捷省心，大屏液晶显示屏，触感灵敏，操作简单。

4、荣事达

2.5L容量，一键启动，智能调压，触控操作，保压保温，时尚机身，智能预约，便拆洗上盖。