豆腐食用注意事项

1、每次不宜食用过多，且不宜天天食用，一天最多不要超过400克：豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，容易出现腹胀、

1、每次不宜食用过多，且不宜天天食用，一天最多不要超过400克：豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，容易出现腹胀、腹泻等症状。

2、痛风患者忌食：豆腐中含有较多嘌呤，痛风患者和血尿酸浓度增高的患者食用会导致体内嘌呤积累，易导致痛风发作。

3、脾胃虚寒的人不宜食用：豆腐是偏寒性的食物。

4、老人和孩子忌食豆腐干：豆腐干容易导致消化不良，影响健康。

5、肾结石患者忌食：肾结石往往是尿钙排泄增多导致的，其中以草酸钙结石为多，而豆腐中含有较多钙质，一方面能使尿液中的含钙量增加，另一方面蛋白质的代谢产物会产生尿酸，二者结合能使结石患者病情加重。

6、急性肾炎患者不宜过多食用：豆腐含有较多蛋白质，而蛋白质代谢会产生尿素、尿酸、肌酐，急性肾炎患者对这些物质的排泄存在困难，容易在体内积累导致中毒，危害身体健康。