黄花菜脱水不到位，吃再多也无济于事

黄花菜相信大家都听说过“XXX黄花菜都凉了”，那么黄花菜究竟是什么菜呢？黄花菜又名忘忧草，花梗较短，常呈淡黄色、橘红色，性味甘凉，可食

黄花菜

相信大家都听说过“XXX黄花菜都凉了”，那么黄花菜究竟是什么菜呢？黄花菜又名忘忧草，花梗较短，常呈淡黄色、橘红色，性味甘凉，可食用、可入药，具有止血消炎、清热明目的功效，尤其适合病后产后的人群食用。

黄花菜对生长环境的要求一般，但是对温度的要求却很高，只有温度达到适宜的温度才能发芽、生长、开花，过湿过冷的环境都不适合黄花菜的生长。

同时，对于黄花菜本身而言，新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，具有一定的毒性，误食会出现发热、呕吐等症状，严重时还会出现呼吸衰竭或者死亡的现象，因此，食用新鲜黄花菜的频率往往低于干燥黄花菜，也就是说经过干燥处理的黄花菜的应用范围更广，储存时间也更久。而在干燥黄花菜的工艺中，很多食品加工企业已经选择了诺贝思的蒸汽发生器，经过实践证明，在烘干黄花菜方面，蒸汽发生器有着难以比拟的优势。

蒸汽发生器烘干黄花菜

1、蒸汽干燥，均匀烘干

配套蒸汽发生器烘干黄花菜可以实现均匀加热，保证范围内的黄花菜都可以均匀受热，得到的干黄花菜的品质更高。

2、控制温度，保证品质

蒸汽发生器配备有温控系统，只需提前设置温度就可以持续提供适宜的温度烘干黄花菜，不会出现因为温度不适宜造成的黄花菜过干或者过湿的情况，提升黄花菜的品质。

3、洁净蒸汽，食用更放心

蒸汽发生器产生的洁净蒸汽在烘干黄花菜的同时，也可以实现高温杀菌的效果，并且高温蒸汽杀菌效果更好，蒸汽蒸发之后不会有任何残留物，烘干的黄花菜完全可以达到食用安全标准。

蒸汽发生器被广泛应用于生物制药、食品加工、化工反应、混凝土养护、服装整烫、实验研究、包装机械、高温清洗等方面，已经成为各个行业不可或缺的能源提供设备。