2022年空气炸锅推荐：空气炸锅怎么选？小熊、美的、苏泊尔、乐扣乐扣、飞利浦空气炸锅哪款好？

呕心沥血肝了几天给大家整理出一篇关于空气炸锅的超长干货文！！全文6000字，八大选购要点，五大品牌，2021年9款高性价比空气炸锅推荐，帮你

呕心沥血肝了几天给大家整理出一篇关于空气炸锅的超长干货文！！

全文6000字，八大选购要点，五大品牌，2021年9款高性价比空气炸锅推荐，帮你解决：空气炸锅什么牌子好？空气炸锅和烤箱有什么不同么？空气炸锅的工作原理是什么？有什么空气炸锅推荐？的问题，希望能对你有所帮助哦

本文由 @冰糖炖雪梨 原创，禁止抄袭

很多人纠结究竟买哪款好，在这里各个价位各只推荐一款：

高端价位直接飞利浦，这里推荐飞利浦（PHILIPS） HD9741

第三代加热方式，可以减少90%油脂！而且炸出来食物口感更好！！作为空气炸锅的开创者，飞利浦在技术更新和质量上从来没有落后人啊！！预算高的宝宝直接选这款，不会后悔的！还有就是，第三代清洁真的特别方便！！

还有美的 Midea 萌系甜甜圈空气炸锅3L MF-KZ30E301

没办法，谁让我是颜控呢！！颜值党的性价比之选。3L小容量，外观更加萌，人畜无害的样子做起饭来心情都更好了呢

以下是原文：

先上思维导图：

一、为什么购买空气炸锅

空气炸锅本身，有几个值得买的特点：

占用空间小：

与同等体积的电饭煲大小基本一致，现市面上广受欢迎的都是2-5升的空气炸锅

易用性强：

空气炸锅操作简单，易于使用，煎炸食物时也不需要用锡纸进行包裹，老人小孩操作起来也很方便，可解决厨房用具买回家后容易遭闲置的问题

操作简单：

首先，我们将薯条切好后浸泡一会，放进锅里，开启15min的定时，中途我们只需翻动两下，想想晚上加班回来，边放薯条下锅煎炸边洗澡，洗完澡出来将有香喷喷的薯条填填我们的肚子，这样岂不是很快乐。并且15min比等外卖的时间还短，如果吃腻了薯条我们还可以换点口味，搞点小红薯，手抓饼，在家自己做岂不美味又健康。

节省时间；

因为空气炸锅操作简便，所以在空气炸锅做食物的时候，我们也可着手准备另一个菜，这样对于上班族来说大大节省了时间成本

价格便宜；

与其他类型锅相比较，空气炸锅性价比高，简直是物美价廉，毫不夸张地说这是我用过最划算的

相对健康：

空气炸锅用于煎炸食品后，留心锅底炸出的油不得不感叹；今天又是养生健康的一天

二、什么是空气炸锅？空气炸锅的产品定义

提及空气炸锅时，一些对空气炸锅有一定了解的人群里也常常会出现不同的意见，有的人觉得用空气炸锅炸食物不需要用油，这样炸出的食物不管是脂肪含量还是热量，都会远远低于在油里面煎炸的食物，因此使用空气炸锅是一种绿色又健康的生活方式。

但是也有人提出尽管空气炸锅使用过程中不需要油，但是在炸的过程中往往会产生一些对人体健康有害的气体，人们长期使用将影响身体健康。

那么空气炸锅究竟是什么呢?会不会对究竟是有利于人体健康还是有害于人体健康呢?

专业回答来了；空气炸锅是一种利用空气替代原本煎锅的热油，让食物变熟并吹走食物表层的水分的厨房油炸机器。

三、空气炸锅和烤箱的区别在哪？

1.体积：

空气炸锅的体积大抵跟电饭锅相同，移动方便，不使用时可收起，节省空间。而一般家用烤箱体积接近二分之一的煤气灶，且重量大，不容易移动。

2.用油：

空气炸锅主要运用热空气将食物煮熟，可做到少油甚至无油，而烤箱则需要大量用油相比之下，空气炸锅更为健康，食用更安全。

3.清洁：

烤箱和空气炸锅皆须清洁，空气炸锅只需简单地用布加点洗洁精擦洗，相比之下，空气炸锅清洗工程量远低于烤箱。

4.油烟：

空气炸锅使用过程中基本上不会产生油烟，而烤箱在使用过程中将会产生大量油烟，这将对人体的呼吸道产生一定的影响。

5.噪音：

大多数用户表示空气炸锅使用过程中会产生些许噪音，但是噪声音量在他们的可接受范围内。

6.食物口感：

因为空气炸锅秉持绿色健康的原则，食物基本上处于无油状态，所以在口感方面会不如烤箱。

7.操作：

空气炸锅简直是懒癌患者的福音，只要简单地将食物往锅里一扔，调好定时器，就可甩手坐等享受美食

四、空气炸锅的工作原理

简单来说，空气炸锅通过热管产生热空气，利用风机将热空气吹到锅内，使得热空气在锅内循环，利用食物自身所拥有的油脂煎炸食物，进而使得食物脱水，变得香脆金黄，达到煎炸的效果。这就是所谓的‘‘高速空气循环技术’’。

所以这也相当于空气炸锅煎炸食物不需要油，这也是吸引我买它的原因之一。另外如果追求美味的话，在煎炸时也可放少量的植物油。这里其实还有一点误区，有许多品牌宣扬空气炸锅煎炸出来的食物油脂含量较低可达到减肥的效果，但实际上它的热量并没有减少。

五、空气炸锅适用的人群

2-4人的小家庭，平日喜欢油炸食品的人群，老人小孩

六、空气炸锅的优缺点

优点

绿色健康，操作简易，容易上手，节省时间，节省用电

缺点

1. 因为基本上不加油，所以口感体验一般

2. 因为空气炸锅主打小巧易携，所以可能不太满足烘培爱好者的需求

七、空气炸锅的分类

【根据操作方式分类】

机械式：对老年人较为友好只需通过旋转按钮调节时间温度即可

触控式：拥有许多不同的模式，可根据需要调节，与机械式相比使用过程更省心且选择更多样，较适合年轻人使用

【有无导风槽】

有导风槽：通常设置有下导风槽以及侧导风槽，尽管位置不同，但作用都是为了让食物受热更加均匀。

无导风槽：相当于一个表面光滑的炸锅，没有导风槽的缝隙，较日常清洁会相对方便，但较食物口感来说我个人不推荐购买这款

八、如何选购空气炸锅？空气炸锅的选购要点

1、看预算

空气炸锅价格范围变化较大，低至150左右，上至3，4千皆有

150元-300元基础机款，基本都为机械式按钮，可买回家供老人尝试 300-600元性价比较高，各类款式皆有，但总体来说可能存在外观不好看等细节问题。 600-1000元中端机款，质量，性能，外观基本上满足大多数消费者需求。 1000元以上高端机款，一分钱一分货，这个价位的空气炸锅体验感强，选择多样

2、看容量

根据家庭人数以及使用场景选择，当然买大也行，但大容量也意味着高价格且平常移动也较为麻烦

单身狗建议选择1.5L-2L 2-3人建议选择2L-3L； 4-5人建议选择3-4L 其他人数则可以顺着去推，最大容量通常为10升

3、看功能

在同等价格区间中选择，看个人偏好，主要想要机械式按钮款，还是想要多功能模式款

4、看品牌

各个品牌主打的侧重重点有所不同，这就需要问问我们自己更看重什么方面，另外要注意各个品牌的售后服务以及保修时间，这也是我们选择的重要参考。

5、看细节

需不需要预热：免预热可以减少我们的等待时间

预热菜单：是否操作简易，是否适合小白

6、安全性

家用电器选择大都讲究安全性耐用和保修，空气炸锅有很多保障安全的设置，例如自动断电，持放手柄等。至于耐用和保修京东大多数品牌只需额外花费200块钱即可购买保修服务。

7、性能：

相同价格区间其实选择蛮多样的，个人推荐尽量选择触控式

8、烹饪能力；

着重看；预热时间长短、控温的精准度、受热均匀程度

预热短或免预热可大幅度提高效率，节省时间成本

九、空气炸锅的品牌

品牌

九阳、美的、飞利浦、山本、利仁、小熊、韩国现代、苏泊尔、大宇、荣事达、PERIPOP、康佳、乐扣乐扣、易彤、红心等，都是一些深受广大消费者欢迎的品牌。

飞利浦

飞利浦自2010年推出空气炸锅之后，就一直在此行业中处于领先地位，其可以算是空气炸锅的开创者，飞利浦拥有享有多项专利，掌握空气炸锅的核心技术；它们的一大特色海星底盘可以使食物口感达到最佳，不用翻面也能受热均匀。

九阳

九阳是国内小有名气的家电制造商，早在前几年它的豆浆机就广受消费者喜爱，成为爆款产品。这几年它在空气炸锅项目也投入了大量心血，也努力也颇具成效，九阳牌的空气炸锅市场认可度不断提升。如果觉得飞利浦价格过贵的话，不妨考虑考虑九阳。

利仁

利仁是靠做电饼铛起家的，但自从进入空气炸锅市场后，它也取得不错的成绩，市场份额占比居全国第四。利仁的产品设计主打多样化，提供给客户多样化的选择，其性价比也较高，不失为一个好的选择。

山本

不要以为山本是日本品牌，它其实是正宗的国货，是个浙江本土品牌，山本是空气炸锅的专业制造商家，共推出过42款空气炸锅，制造经验丰富，性价比在同价位产品中位居前列，其在300-400元档性价比最高，也因此占据国内市场销售量的第一名。

据测评数据显示，小熊在加热这一方面具有绝对的优势，再者是美的、九阳、利仁，最后是飞利浦和山本。

此外就控温的精准度一般触屏式的表现将会更好。据测评数据显示，在这一方面美的和利仁控温将会更为精准，依次优于飞利浦，九阳，山本，小熊。

在受热的均匀程度这一方面，据测评数据显示，飞利浦、美的、利仁表现更好，其次是山本，最后是小熊、九阳。

另外飞利浦的一大特点是主要仰赖它的高速空气循环+海星底盘设计，设计独具个性，而美的和利仁采用导风槽但其效果也不差。

推荐几款比较好的空气炸锅

Instantpot空气炸锅彩色迷你可爱年轻烤篮康宁玻璃

Instantpot的这款空气炸锅真的是太可爱了！！透明可视，2L小容量的小可爱，非常非常适合年轻的盆友们。放在家里美美的，炸东西的时候可以看到食物的变化，就算拿来拍照或者发视频也很适合啊。强烈推荐！！！

中端价位选美的MF-KZ45E101Z

这个价位的性价比之王！！群众的眼睛是雪亮的，京东评价12万+的辉煌战绩~控温精准，炸出来的东西口感不错，空间利用率高，总体来说是综合性价比特别高的一款

预算有限的话选小熊

颜值高，体积小巧，基础方面也做得比较扎实。如果你不常使用空气炸锅，也就偶尔一次，小熊这款也是不二之选！

山本（SHANBEN）SB-6918

采用德国进口原料，黑色机身，款式简单大方；拥有4L大容量且配置双旋钮操作；发热管采用隐藏式与9叶强劲的风扇相搭配，煎炸速度快；且顶部有菜单标识，给你贴心的小提醒；总体来说是个性价比比较高的空气炸锅

额定功率(KW):1250 温度范围（℃）：90-200

小熊（Bear）空气炸锅 QZG-A14D1

小熊家的典型款式机械旋钮式空气炸锅，具备调温与定时功能；配置导风管，采用特氟龙不粘锅涂层，容易清洗；安全方面，配备有自动断电设置，并且具备记忆储存功能；颜值方面，小熊家的产品就不用担心颜值问题，在业界小熊称颜值第二，没人敢称第一。

额定功率(KW):1350 温度范围（℃）：80-200

山本（SHANBEN ）空气炸锅 8206TS

山本的入门级触控式，若是需满足一家人使用选择4.5升即可；可自己自行调节时间和温度，另外有内置的6大预设菜单，一键即可搞定，操作方便简单；炸锅尽管没有导风槽，但是配置有上分体式烤架，可形成下置导风槽效果；性价比也较高。

额定功率(KW):1300 操作方式：触控

利仁（Liven）KZ-D8000B 空气炸锅

便宜，可视，顶掀，容量大是利仁的优点，这款8L适合大家庭使用，相较于同价位的空气炸锅来说它拥有旋转功能，方便烤较大的食物，一个10L且带有双发热管的空气炸锅，你只需再花260块钱就可以轻松拥有，性比价超值。

九阳（Joyoung） KL-50G1

此锅的最大特色就是可以连接手机进行智能控制，在App上选择各种菜单，十分方便；拥有可视化窗口；同时利用自动搅拌桨，实现食物的智能翻转，搭配有顶部11叶气动风轮设计，这一设计可防止食物出现焦糊的现象；

飞利浦（PHILIPS） HD9741

该款升级了加热方式与底盘，第二代加热方式理论可以减少80%油脂，而第三代则能减少90%油脂，且使得食物受热更加均匀；配合第三代海星底盘使用不但能够收集多余的油脂，更能确保食物更均匀更快地受热，第三代煎炸出的食物口感会好一些。另外值得一提的是第三代清洁很方便，真的很方便。

十、使用空气炸锅的注意事项

1.炸锅功率较高，建议单独给它一个插座，不要和其他电器共同一个插座，否则容易导致跳闸

2.每次使用完尽可能的给它清洗，长久不清洗表面会有油垢，这将危害人体健康。不粘锅涂层有点不耐刮的，建议使用海绵进行清洗，尽量避免使用铁丝球清洗。清洗内部的时候，尽可能选择还有余温的时候进行清洗，这样更容易将油垢擦拭干净。如果炸锅没有得到及时的清洁，里面的食物残渣经过反复不断的高温加热，容易产生致癌物质，长期食用将危害人体。

最难清洗的还是内部发热管，清洗时需要细心点，在油炸过程中，食物残渣和油垢难免会残留在加热管那里，每次使用完以后，如果喷点小苏打（这个操作需在降温以后进行，不然容易损坏加热管减少空气炸锅的使用寿命），最后等待5-6分钟后，再用海绵(选择质地较为柔软)或者使用牙刷头进行擦拭，再用干布进行擦拭，最后可以打开开关进行2分钟左右的烘干。这是我个人的小经验，不知是否适用于其他类型的空气炸锅，建议详细清洗方法请咨询客服。

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