2022年购买空气炸锅、空气炸烤箱不被挖坑的选购指南！

根据小编的观察，市面上有些空气炸锅和空气炸烤箱有着质量差，动不动冒火冒烟的可能，另外还有个问题就是有些空气炸锅、空气炸烤箱因为

根据小编的观察，市面上有些空气炸锅和空气炸烤箱有着质量差，动不动冒火冒烟的可能，另外还有个问题就是有些空气炸锅、空气炸烤箱因为设计不合理、材质用料过于简陋导致内锅难清洗的问题，今天，陈翔九点半带大家来了解下2022年购买空气炸锅、空气炸烤箱不被挖坑的选购指南！

一、如何挑选空气炸锅：

市面上气炸锅品牌百百种，该怎么选择最适合自己的气炸锅呢？小编认为有以下4大气炸锅挑选重点：

1.容量大小

容量大小与使用需求和人数有关，如果摆放空间够，且希望料理多元，建议以大容量较为实用。如家庭为4人以上，建议以大容量4L以上为主。如果为单人或2人小家庭，基本2.6L~3.8L应该就可满足。

2.气炸锅内锅材质、是否可拆解清洗

目前气炸锅内锅大多为不沾涂层，但有些品牌特别强调为陶瓷涂层，不但强调导热之外也比较不会有掉漆问题。使用上若在意涂层问题，建议可挑选陶瓷涂层的气炸锅。另外，内锅是否可拆解？炸网格子大小，都会影响气炸锅清洗问题，这都是要考虑的重点。

3.安全认证与保固

因为料理温度大多为180度以上，所以气炸锅内锅和零件材质就很重要，不会因为长时间接触高温就变质。建议购买有安全认证的产品。

4.气炸锅附加功能与配件

除了以上3点，也可参考各品牌有无附赠配件或其他附加功能，例如：液晶显示面板、智能菜单….等等，以评估这些附加配件是否符合自己需求。

二、 几款不错的空气炸锅推荐！

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三、如何挑选空气炸烤箱：

空气炸烤箱的优点是容量比起空气炸锅，且配件多适合喜欢多元料理的消费者，除了空气炸的功能之外，还适合做烘焙、烘烤果干等料理，料理广度最广，缺点是空气炸烤箱与一般烤箱问题相同，放太上层可能容易烤焦，且料理后要清理喷油状况比较麻烦。

1、确认容量、尺寸是否符合需求与摆放空间

一般厂商都会标明烤箱的容量，购买前务必详加确认。而单人居住20L以下即可，2人家庭则建议以20L以上、4人以上家庭30L以上为基准。不只容量，内部的长宽高同样需检查，像是有些款式高度较足而具双层构造，部分则拥有可同时放进4片吐司的宽度等，读者可先思考想要调理的食材或使用的器皿等再做决定。此外由于气炸烤箱是以比一般烤箱更高的温度进行调理，也就需要更宽广的散热空间，也请事先测量产品整体体积与预计摆放的位置能否相符合。

2、两大加热形式的特征

加热方式上可区分为热对流式及蒸气式两大类，接著将详细说明两者的特性。

热对流式：不用油就能做出酥脆口感

虽然不像蒸气式烤箱一般功能多元，但是热对流式能借由内藏风扇让高温热风循环，来将食材烹调成又酥又脆的口感，因此适合用来烤吐司或披萨，而用它“烤”出来的“炸”鸡块更是让人垂涎三尺。只是其没有微波功能而多少有些不便，若空间允许推荐额外购齐一台微波炉，如此一来比起单准备烘烤微波炉，可以尝试的食谱将会更丰富。

蒸气式：丰富多样化功能，诉求健康者首选

大部分蒸气式烤箱较难呈现炸物特有的酥脆口感，但其最大的优点就是能减少食材的氧化与油份，进而保留营养成分并帮助减轻身体负担，可说是重视健康者的最佳选择。加上附带微波功能的款式众多，一台就可身兼烤箱、微波炉与烤吐司机，部分甚至连热对流式烘烤都能胜任。当然机能越完整自然机器体积越大、价位也越高昂，还是要先理清自身的主要需求再行抉择。

3、清洁便利性同样重要

烤箱内部平坦将更便于擦拭，而若零件可以拆卸或烤盘、网架等经过防脏污加工，也都会使清洁保养更加省时省力。此外像是日立的部分产品库内采明亮的色系，目的是在让人能对污渍一目了然；其他还有自动除臭、借水蒸气使脏污浮出等，与维持卫生相关的设计五花八门，也别忘了一一检查。

4、配合用途挑选必要的调理机能

除了必备的气炸外，气炸烤箱还多会搭载烘烤、慢烤、蒸煮与微波等功能，且各机型特别擅长的料理有所不同，建议选择常用调理性能优异的机种。而若有准备好食材即可一键料理的设计，使用者也无需自行设定温度与时间等，尽管价格会拉高还是值得考虑。

四、 几款不错的空气炸烤箱推荐！

（因都是畅销热销产品，销榜前列，好评上万+，部分可能无货，具体可点击链接进入观看是否有货！）

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