空气炸锅和空气炸烤箱哪个更实用?不用纠结,大宇的空气炸烤箱真的值得冲!(附食谱推荐)
恰巧空气炸锅和空气炸烤箱我都有先说结论,我觉得空气炸烤箱更加实用!你完全可以把空气炸烤箱当做空气炸锅和烤箱的结合体,下面听我详
恰巧空气炸锅和空气炸烤箱我都有
先说结论,我觉得空气炸烤箱更加实用!
你完全可以把空气炸烤箱当做空气炸锅和烤箱的结合体,
下面听我详细给你唠唠~
篇幅有点长,想直接上车的可看这款。
- 本文内容目录:
- 一、空气炸烤箱的原理
- 二、空气炸烤箱相比空气炸锅和烤箱有哪些优点?
- 三、空气炸烤箱适合哪些人?
- 四、空气炸锅可以做哪些美食?
- 五、总结
咱们先来说说空气炸烤箱是什么,有些朋友可能已经分不清空气炸锅、空气炸烤箱、烤箱了
一、空气炸烤箱的原理:
首先大家可以简单的把空气炸烤箱理解为是空气炸锅+烤箱的结合体。
传统烤箱是通过上下加热管加热烘烤食材。
而空气炸锅一般只有上发热管和热风机,靠上发热管和循环的热风将食物烹熟,也吹干表面的水分和脱脂。从而达到外脆内嫩、如同油炸般的口感。
空气炸烤箱则是烤箱和空气炸锅相结合,有上下发热管,也有强劲的热风循环。
既能像空气炸锅一样,通过快速循环热空气将食物炸出酥脆的口感,
也能像普通烤箱一样,可做烘焙小甜点也可做常规烹饪美食,如烤肉、烤薯条、披萨等等。
二、空气炸烤箱相比空气炸锅和烤箱有哪些优点?
1.空气炸烤箱既可以炸食物又可以做烘焙,功能更多,能满足更多烹饪需求,平时不仅可以炸鸡,薯条等等,还可以做蛋糕,面包等
2. 相比空气炸锅,空间更大,温度更均匀,烘烤食物状态更好
3. 相比普通烤箱,空气炸烤箱做酥脆类的食物食物口感更好,可以快速逼出油脂,健康低脂
4.烘烤速度相比烤箱更快,节约时间
5.一般机身小巧不占地,节约厨房空间,更适合小户型家庭
三、空气炸烤箱适合哪些人?
1.喜欢自己动手做美食,追求品质生活的人,可以自制各种炸、烤美食。
2.上班族,既快速方便,又营养美味
3.独居人群和小家庭使用,小巧方便
4.健身减脂人群,低脂少油做出美味料理
四、空气炸烤箱可以做哪些美食?
回归正题,那空气炸烤箱真的有那么好用吗?
来看看就知道了,我最近新入手了这款大宇的空气炸烤箱
给你们看看它可以做哪些美食
做出来的效果怎么样吧~
1.炸脆皮鸡翅
这个食材非常简单,网购一大包半成品炸鸡翅
或者想要新鲜好吃一点,就用新鲜的鸡中翅,粘上鸡蛋液,再粘一层面包糠也是可以的~
来!
鸡翅直接上炸烤箱
排排站放好,进炸烤箱,选择空气炸功能,温度180℃,炸15分钟
脆皮炸鸡翅就做好啦~
这个空气炸烤箱的热风很强劲,烘烤温度很均匀,炸出来的鸡翅状态很不错!
炸好的鸡翅,口感绝绝子
外脆里嫩,完全没有加一滴油,
拿起一个热乎乎的鸡翅开吃,外皮很是香脆,里面还淌着汁水非常鲜嫩
完全不加一滴油,口感脆得完全可以媲美油炸鸡翅了
2.香脆炸薯角
这个才是空气炸烤箱绝佳的追剧小零食呀
做起来超级方便的
土豆2个, 盐一点点,黑胡椒碎一点点
这些食材家里都有吧~
做法更是简单到哭
土豆不用削皮,直接切块
撒一点点盐和黑胡椒碎
送进空气炸烤箱,选择空气炸功能,200℃,炸15分钟
土豆表面微微有点焦黄就可以啦~
完全不用加油,一口香脆,淡淡的咸香和黑胡椒香,土豆真的是怎么做都好吃的主儿~
但是这个做法可以说是超好吃又超方便的做法了
有时候我不想煮饭,或者嘴馋想吃薯条了
直接就炸这个,美味又健康啊
既可以当主食,也可以当零食,在家轻轻松松十几分钟就能搞定一个小零食
谁不爱呢?
大宇空气炸烤箱比较厉害的地方就是,不仅可以烤肉,做小零食那些
还能做蛋糕
看我用空气炸烤箱做的戚风蛋糕
做出来效果很好耶,松软可口
3.戚风蛋糕
|食材:牛奶40 色拉油35 白砂糖45 低筋粉50 鸡蛋3个
我们做戚风蛋糕呢
首先做个蛋黄糊啦
把牛奶和色拉油搅拌均匀,然后加入低筋粉搅匀,再把蛋黄加进去搅拌均匀
蛋黄糊部分就做好啦
接着来做蛋白糊
蛋白打发,分三次加入细砂糖,打发到蛋白可以拉起小弯钩就好啦
把蛋白糊和蛋黄糊混合均匀,倒进模具里面
放进预热好的空气炸烤箱
选择烘焙功能,温度160℃烤35分钟
这个空气炸烤箱是上下六根发热管,可以跟烤箱一样上下独立控温,温度均匀,烘焙效果更好。
精准电子控温,烤出来的蛋糕上色非常均匀
做出来的戚风蛋糕,组织很好,不塌腰,不收缩,组织细腻。
整体上,这款空气炸烤箱,做烘焙真的很不错~
在家自己做烘焙甜点也很方便啦
我最近能每天吃早餐,都是空气炸烤箱给的
每天换着花样吃,早上起床10分钟就搞定一份早餐
最近超爱吃的是这个太阳蛋三明治~
4. 太阳蛋三明治
食材:吐司2片 培根4片 芝士碎适量 鸡蛋一个
做法超简单的~
拿两片吐司,中间夹上一些培根和芝士
表面再放上一些培根,吐司中间挖个洞洞或者压一压
打个鸡蛋上去
再撒上一点芝士碎
进空气炸烤箱,选择热风烤功能200℃烤5分钟左右就好啦~
一份营养美味的快手早餐就做好了
简直就是上班族福音啊
还可以换着花样,做各种三明治,不得不说,空气炸烤箱烘烤是真的快!
这个空气炸烤箱还有可视化窗口,烘烤食物时,可以实时观察食物状态,避免翻车,小白也能轻松做美食。
最后一个!
最近我发现空气炸烤箱做烤鸡真的太香了
比我以前用烤箱做的不知道好吃多少倍
这个烤鸡真真做到了外皮香脆,肉质鲜嫩啊!
5. 秘制烤鸡
食材:一整只鸡(2斤左右), 蚝油一勺,生抽2勺,老抽半勺,黑胡椒半勺,奥尔良腌料一勺
烤鸡嘛~
很简单
先把所有的调料跟鸡混合抹匀
然后放冰箱里面颜值3个小时以上,有时间的话可以腌制一个晚上更入味
我这个炸烤箱是18L的大容量,可以塞下一整只鸡
腌制好的鸡,直接就上空气炸烤箱了
我直接就选择我的炸烤箱的自动菜单,“烤鸡”模式
时间到烤鸡就做好了
这个空气炸烤箱有18种自动菜单模式,小白也可以轻松操作,不用自己调温堵,看时间
如果没有自动菜单的朋友,可以自己把控一下温度和时间,大概是160℃烤50分钟左右
做好的烤鸡一整个嘎嘎香
这皮香肉嫩啊
在家自己烤鸡也是非常简单的嘛~
使用了一段时间,我觉得空气炸烤箱是非常好用的
不管是炸还是烤,用途很广,我几乎每天都在用,倒腾各种美食,超级方便
五、总结
我自己用的这款大宇空气炸烤箱 KX06
它相当于是空气炸锅和烤箱二合一
功能多,烘烤速度快,使用也很方便,能炸能烤,无油炸美食、蛋糕面包等甜点都能做,甚至是酸奶,干果也能行!
上下独立控温,可以自由调整烘烤温度,电子控温,相比普通空气炸锅,控温更精准,温度更均匀
18L大容量,一家人使用都足够,容量够大,烤鸡烤蛋糕等等都可以
并且机身小巧不占地,很适合小户型家庭使用。
如果看完了你还在纠结还买空气炸锅还是烤箱好,真的听我的一句劝,买空气炸烤箱!
有了一个空气炸烤箱=空气炸锅+烤箱,小孩子才做选择,大人全都要!
而且,大宇空气炸烤箱 KX06让新手小白也能轻松做出大餐,对热爱美食,对烘焙甜点面包有需求的朋友,空气炸烤箱真的非常推荐!
相信我,用了你就会爱上的~
价格也很美丽,才399元,还有比这令人心动的吗,听我的赶紧冲一手!