2023空气炸锅选购攻略：空气炸锅怎么选？有靠谱的空气炸锅推荐么？

空气炸锅，从“智商税”产品，到如今的“居家神器”，真的在一定程度解放了双手，也在一定程度减少了厨房多种小家电的空置率。以“一己之

空气炸锅，从“智商税”产品，到如今的“居家神器”，真的在一定程度解放了双手，也在一定程度减少了厨房多种小家电的空置率。以“一己之力”成功让我们同时拥有了烤箱、微波炉、电炸锅、解冻箱、三明治机。
空气炸锅，用空气代替热油，通过在密闭空间里的循环，不仅让食物变熟，还能通过对温度和时长的控制，让食物外酥里嫩，没有油却达到了煎炸的效果。

当前市面上空气炸锅已近300个品牌，数千个不同型号，怎么才能选购一款自己心仪的空气炸锅呢？

今天，我给大家准备了十款热门的空气炸锅来综合对比，希望能帮助到有意入手的宝子们哦~

一、10款热销空气炸锅对比

今天给大家对比的空气炸锅都是市面非常热销的，像小熊、山本、松下、飞利浦、苏泊尔、美的和九阳。 这些品牌都是小家电行业的翘楚，无论是产品的外观设计、功能都是在市场上非常有口碑的，同时也是困扰消费者的品牌，先看下表各型号的参数，让大家有个更直观的了解。

这10款都是家用型的，适合3口之家或4口以上的家庭。如果是单身贵族，那么容量就有点大了。

二、如何快速有效选购空气炸锅？

测评之前，大家先掌握以下这些空气炸锅选购的小窍门。

1、温控调节及精准度

市面上的空气炸锅有些是没有温控调节旋钮/面板的，这温控时长全凭食材来决定，没办法做出适合自己口味的菜。

空气炸锅也有两项核心指标：控温精准、加热均匀。

要想做出理想的食物，精准控温和均匀加热是必不可少的。不得不说，美食博主做出的食物真的是色、香、味俱全，一眼望去，就勾起了食欲。除去后期修图，空气炸锅本身的性能也决定了食材成品的“色相”。如果控温不精准，温度起伏过大，那么食物肯定不能能达到预期的烹饪效果。反之，加热不均匀，先不说外酥里嫩无法实现，一面焦一面生的“阴阳饭”也绝对会让我们失去再次使用空气炸锅的欲望。

2、加热方式

市面上的空气炸锅目前采用的都是热风加热的方式。而热风加热也分三种，上、下循环式，360度立体循环式，360度螺旋循环式。
上下循环式容易出现加热不均衡的情况，而360度螺旋循环式的加热更均匀、加热效能更高，但价格也会相对较贵。

小熊家G1空气炸锅，采用的就是360度螺旋循环热风的加热方式，光波管设计，不仅能均匀加热，还能更好的导热，以更快的速度逼出食物中的油脂，低油酥脆且口感鲜嫩。“83.9%的脱脂率”真的不是简单的宣传！

3、底盘类型

空气炸锅的底盘，目前市面在售的主要有二种，一种是平面底盘，另一种是海星底盘。二者区别如下：

①平面底盘：不能增加空气的对流效果，食物的加热的均匀性可能无法保证。

②海星底盘，可以做到食物对流的反射度，让温度对流和食物接触的更加全面完整，保证了食物受热面更广、口感酥脆而不焦，而且更容易在加热循环的过程中将食物的油脂逼出来。

不过，海星底盘是飞利浦的专利，价格也自然贵，如果追求性价比，那显然海星底盘不是最佳选择。

4、容量

按现在的生活节奏和生活压力，很多家庭在工作日都不怎么开火，而且，一般家庭也多以3、4个人居多，所以5L 左右容量的空气炸锅会更加合适。

家庭人口较多，每次烹饪的食物的量自然也多，如果能一锅解决当然是最好的，可以省下不少时间、精力。除此之外，锅的容量大，空间也大，食物在加热过程中，受热也更均匀，口感也相对更好。

相较而言，空气炸锅3L太小，比较适合1人使用。7L又比较大，不是7 8个人一起用，难免会浪费。所以说，5-6升容量的小熊空气炸锅对于大多数家庭都是很不错的选择。

5、是否可视

空气炸锅的可视部分大多采用了玻璃、塑料等材质，不仅让空气炸锅看起来更加美观，而且配上防爆灯，可以让我们很好地观测到空气炸锅内部食物的变化。在食物烹饪过程中，我们可以通过可视部分清晰看到食物的变化状态，时刻把握食材的生熟程度，哪怕是厨房新手也能轻松hold高难菜色！

6、控制面板

空气炸锅流行的操控方式有触控式、电脑式、旋钮式。

旋钮式：通过扭矩调节器来控制时间和温度，油温信息、加热时长通过旋钮来判断。这种控制方法很简单，更适合老年人操作。

液晶触摸式：通过触摸来控制温度、火候，液晶屏幕可以显示不同食材、调节加热时长及温度，对新手更友好。不仅可以预约定时，还可以看到油温等操作信息。这类操控方式对新手更友好，更容易烹饪和油炸出美味食物。

电脑式：智能化的控制方式，其实也是触屏式。其内置的微电脑控制程序，驱动设备运行。电脑式还可以连接APP， 有海量的云端菜单可供选择使用。一键触达，非常便捷。

7、脱脂率

现在的生活节奏越来越快，工作压力也越来越大，亚健康人群不断猛增，为了身体健康着想，很多宝子们都十分眼馋炸鸡、炸薯条等高脂肪高热量食物，但又不敢天天吃。而空气炸锅却可以满足我们天天吃炸鸡，但又保证身体健康的小愿望！

空气炸锅，可以有效的把肉类中的脂肪油脂，通过加热来剥离出来，多余的油脂会滴落到下层。同时，从根本上杜绝了一些过氧化物的产生（高温200度，就容易产生的过氧化物，是引起动脉硬化的元凶），既吃到了酥脆的食物，还减少了油脂的摄入。所以用空气炸锅制作多脂类食物，对人体的健康是有益的。

三、10款空气炸锅横向测评

1、小熊QZG-F15E3

1）参数

2）亮点

① 亲民的300元档价位，让一般家庭都能消费的起
② 6.3英寸的可视化大窗，近距离掌握生、熟
③ 微蒸汽嫩烤，锁住食物的水分，无论是爆浆类还是外酥里嫩，通通不在话下
④ 翻面提醒，不再担心忘记翻面而烤糊
妥妥的性价比之王！

2、小熊 QZG-F15G1

1）参数

2）亮点

① 6大容量，满足家庭聚餐。
② 环绕广角可视窗，生熟酥脆都能在烹饪时清晰看得到
③ 搅拌叶片充分翻拌，无需翻面，受热均匀、升温更快。
④ 光波管循环加热方式，使食物的脱脂率高达83.9%，不再担忧高脂肪高热量引起三高
⑤ 金属内胆，更耐高温、无异味、更安全健康

这款小熊QZG-F15G1，拥有环绕设计的可视窗，还有超高的脱脂率、免翻面，真的是空气炸锅天花板！

3、山本SHANBEN8208TS

1）参数

2）亮点

① 300元档5.5L 大容量
② 触控设计可调节温度有可调节时间，操作轻松
③12大内设菜单，解放小白操作困
④ 智能断电保护，抽篮放回继续工作；不粘涂层易清洗。

山本（SHANBEN）8208TS胜在老品牌+低价。

4、松下NF-HC500-S

1）参数

2）亮点

① 双核热循环，顶部的卤素管、底盘的加热盘同步加热，无需翻面，2秒升温至100℃，更节能、更高效烹饪。
② 搭载NTC，控温更精准、食材受热更均衡，口感更细腻。
③ 蒸汽嫩烤模式，顶部的水箱，可以持续续航100分钟，无需担心长时间烹饪，食材口感变干、营养流失。
④ 内设12种食材，你秒变大厨。控温全景可视窗+耐磨易清洗不粘涂层。
⑤ 控温全景可视窗+耐磨易清洗不粘涂层。

不过，千元价格也不是每个家庭都能负担的起，相比之下，性价比偏低。

5、飞利浦HD9200/91

1）参数

2）亮点

① 独家专利的旋风海星底盘，大反射弧面呈凸起状
② 通透、立体、双层循环、360°热风，更高速、受热更均匀、食物更低脂、美味。
③ 这种360度高速、立体、循环热风，可以更高效的分离食物的油脂，食物的低脂率高达90%。
不过，无可视窗 + 双旋钮略显不便。

6、苏泊尔KD 70YQ855

1）参数

2）亮点

①远红外加热，热量直接穿透食材，缩短加热时间，更节能。远红外技术，升温加热时长比平常的空气炸锅缩短29.8%，食物更易熟。远红外技术，因缩短加热时间，更能锁住食材的水分，加工完成的食物的保水率达71.3%。远红外技术，因高效加温，食物脱脂率达78%，比同品牌其他款式高出34%。
②玻璃盖、炸篮、沥油盘均支持洗碗机机洗，解放双手，家庭煮夫/妇的福音。透明玻璃顶盖，也更方便观察食物在加热时的状态。
③10+N云端食谱，云端食谱持续更新，不再为一日三餐重样发愁。
④7升大容量，家庭聚餐的好帮手，放整只鸡也没有问题
外观高端大气，远红外线循环加热，不用翻面，操作简单易上手，7升大容量，可以烤很多东西，放整只鸡都没有问题，透明玻璃顶盖方便随时观察烤焦没有，先烤了地瓜和薯条，特别好吃。

7、美的KZ45X6-103XM

1）参数

2）亮点

①智能手机互联，35+云端食谱不定期更新，贴心DIY功能，秒变"厨神”。
②七层复合炸桶、双层食品级不粘涂层PTEE，更耐磨，更不粘，更易清洗。
③智能物联，24小时智能预约，远程操控，一键启动，随心烹饪。

8、美的KZS3501XM

1）参数

2）亮点

① 360° 立体、循环加热，食物因热胀冷缩，快速逼出多余油脂
② 100ml外置水箱，3D水雾锁嫩，烹饪的食物不干不柴
③ 嫩烤/脆烤，两种选择，满足不同食材、不同口味的制作需要。
④ 高硼硅可视玻璃炸桶，既不需要频繁的抽拉炸桶，而且玻璃材质对人体更健康。“一抹净 ”大网孔 烤盘，更加容易清洗
⑤ 手机智控，云食谱随时掌握，还能检测烹饪食材的卡路里，在满足味蕾的同时，还不害怕长胖，减肥减脂期的神器，一举多得！
⑥ 3.5L 容量，更适合单身贵族。

9、美的KZC6502XM

1）参数

2）亮点

① 2000W大火力，上下双热源，热对流+热传导立体匀烤，免翻面，不夹生
② 双NTC控制，无需担心食物焦糊
③ 嫩煎/脆烤/烘焙三种功能，3档风力，2档功率，组成4种可变的烹饪模式，满足不同食材、不同口味的制作需要。
④ 顶部2.0mm蜂窝净油器，微孔有效吸附油烟，油烟吸附率达88.9%。减少二次油烟污染，可定时拆洗，无卫生死角。
⑤ 光催化 + 光接触的双效抑菌涂层，抑菌率达99.9%，烹炸更安全、更健康。
⑥ 海量云食谱，动态更新，轻松DIY 各种网红美食

10、九阳VF736

1）参数

2）亮点

① 太空科技--热风循环空炸技术，不用翻面。热风整流烤盘工艺 + 9叶螺旋扇叶 + 碳素纤维加热管，加速了热风循环、快速升温，不仅受热更均匀，而且脱脂率提升了1倍。
② 太空科技--氧化锌抗菌技术，有效抑制细菌达99.9%，入口的食材更安全。
③ 顶部环形耐高温可视窗，随时掌握食材的烹饪状态。
④ 手机智能操控，200+ 食谱随心做。
⑤ 分体式的结构，清洗时更方便，减少了卫生死角。

四、总结

10款空气炸锅的价格跨度较大，从300元到千元都有，相信很多宝子们都挑花了眼。还在迷惘的宝子们可以看看下面的总结哦～

300元价位：

300元价位都产品有小熊QZG- F15E3、山本SHANBEN8208TS和美的KZ45X6-103XM，其中小熊的可视化做的最好，能够很清楚的观察到空气炸锅内部的变化，而山本和美的较差，完全没有可视化设计。
其次，小熊搭载了蒸汽嫩烤工艺，烹饪的食物能够很好的锁住水分，逼出油脂，即美味又健康。

综合来说，小熊胜出！

400元价位：

400元档的产品有飞利浦HD 9200/91、 美的KZS 3501XM 和九阳VF736，其中美的和九阳都做了可视化设计，而飞利浦没有。
但飞利浦拥有专利—旋风海星底盘，能够更快加热，使食物受热均匀、上色均衡，其脱脂率甚至高达90%。
美的MF-KZS3501XM做了外置水箱、3D水雾锁嫩设计，但容量较小，仅3.5L，更适合1-2人使用。
九阳KL55-VF736 Pro利用太空科技，搭载了热风循环空炸技术和氧化锌抗菌技术，既提升了脱脂率，同时烹饪出来的食物更健康美味。
综合来说，3款产品各有优缺点，大家根据自己的需求选择即可。

500元价位及以上：

500元及以上的产品有4款，分别为小熊QZG- F15G1、松下NF- HC500-S、美的KZC 6502XM和苏泊尔KD70YQ855。4款产品各自有其硬核的技术加分项，特别是小熊G1，光波热风烤，脱脂率可高达83.9%，非常不错！

五、写在最后

这期测评到这里就结束啦。
预算低的宝子们可选小熊E3，6.3英寸的可视化大窗+翻面提醒，好用又方便。预算高的宝子们可以看看小熊G1，环绕式可视窗+83.9%高脱脂率，吃的健康更美味。
宝子们想看不同产品的测评可以给我留言哦~看到你们的留言我会及时回复哦。