超高性价比的空气炸锅
不用油的油炸，谁不爱。油炸食物，有着令人垂涎的色泽和香味，但是会消耗大量的食用油，而且产生不少有害物质，居家少量油炸确实不方便。我
不用油的油炸，谁不爱。
油炸食物，有着令人垂涎的色泽和香味，但是会消耗大量的食用油，而且产生不少有害物质，居家少量油炸确实不方便。
我第一次听到空气炸锅的时候，就知道，科技才开发挥作用了。
油炸的原理是，油的沸点比水高，加热的油脂会提供稳定的高温，让食物中的水分快速蒸发，表面硬化。
空气炸锅的原理很简单，就是用快速流动的热风，模拟油炸的过程，快速带走食物的水分。可以减少油脂的使用，或者完全不用油脂。
而且效率比烤箱高多了，同样的食物，烤箱花的时间是空气炸锅的两倍，对于平常时间不多的人来说，非常好。我尝试过两次烤箱，后面就彻底闲置了，太浪费时间了，空气炸锅10几分钟就能解决的事，烤箱要半个小时以上。
我买之前研究过一些，性价比还是主要考虑的因素，有下面几个型号备选
1.九阳
空气炸锅专利申请量最多的公司是九阳，九阳的专利优势也转化成了市场优势，九阳空气炸锅国内市场份额排名第三，性能备受用户认可。 具备煎炸、烘烤等功能，能烤串，煎鸡排，炸鸡翅、烤番薯、烘焙蛋挞等。炸出来的鸡翅和传统油炸的一样诱人。 以综合实力来看，九阳是目前唯一能与飞利浦空气炸锅抗衡的中国品牌，性价比非常高。
2.美的
美的属于全能型选手，在空调行业天花板来临的时候，各种小家电撑起了一片天，股价天天涨，投资人乐开怀。
美的属于大品牌，性价比一般，性能也中规中矩，挑不出大毛病，质量也有保证。空气炸锅市场也有比较大的市场份额。
功能比较简单，参数没啥好说的，主要是看容量，一次能炸多少东西。就我的使用来看，容量不能低于4.5L。
我最后还是买的九阳的，4.5L，对两三个人的家庭来说够用了，用的挺频繁的，性价比杠杠的。
顺手简单拍了一张
空间还行，我还炸过小鲈鱼。
值得一提的是
可以网上买点半成品的食材，直接上空气炸锅，
比如这个已经裹好脆皮的鸡翅，炸出来不输肯德基麦当劳。
比如蛋挞，炸完整个房间香气四溢
