什么牌子的燃气灶性价比高？燃气灶如何选&燃气灶品牌推荐！

大多数人家中必不可少的东西之一就是燃气灶啦，用一个好的燃气灶做美食也是提升幸福感的方式之一呢~虽然咱是炸厨房专组成员，但是该

大多数人家中必不可少的东西之一就是燃气灶啦，用一个好的燃气灶做美食也是提升幸福感的方式之一呢~

虽然咱是炸厨房专组成员，但是该做的饭一顿也不能少。最近正好装修新房，用我十年炸厨房的经验，对挑选燃气灶的几个重要方面进行了研究，在这里分享给大家。

<------目录------>n⚠️ 剧透：型号推荐n⛳️ 看开孔尺寸n⛳️ 看预算——500～1000元、1000～2000元、2000元以上n⛳️ 看需求n——1️⃣特别喜欢爆炒、天天爆炒——选【聚能灶】n——2️⃣喜欢长时间炖东西的——不要选【防干烧技术】n——3️⃣容易忘记锅里有东西的——选【定时功能】防干烧n——4️⃣需求多的——选【左右热负荷（火力）不一样的】n⛳️ 灶具品牌n⛳️ 选购要点n——1️⃣燃气灶气源n——2️⃣点火方式—>目前主流是电脉冲n——3️⃣熄火方式—>目前主流是热电偶式n——4️⃣灶面材质—>目前主流是黑晶钢化玻璃n——5️⃣火力—>推荐【热负荷4kw以上 热效率63% 】n——6️⃣进风方式—>推荐【全进风】n——7️⃣炉头材质—>推荐【铜炉头】n——8️⃣火盖（分火器）材质—>推荐【铜合金】n——9️⃣火孔的设计n——燃烧方式n——✋额外功能n⛳️ 按需求/预算推荐n——1️⃣热效率70%的大火力灶具推荐n——2️⃣纯铜炉头灶具推荐n——3️⃣千元以下高性价比灶具推荐n——4️⃣定时自动熄火灶具推荐

⚠️ 剧透：型号推荐

先给朋友们上开胃菜，推荐几款优秀的燃气灶。

文章最后一部分会根据朋友们的日常需求以及预算做分类推荐，不要错过哦~

苏泊尔燃气灶JZT-Q

这款燃气灶采用的是全进风补氧，会让燃烧更加高校，叠焰聚能烈火，做饭特别省火力省燃气。并且火力高能一点即燃，不会哒哒哒的响~铜火盖不容易生锈和变形，不堵火漏火。防爆钢化面板，还自带八重安全防护以及童锁，美观又安全。简直细节满满~

华帝燃气灶JZT-i10051B

这款外观方型，酷黑一体式设计，简约美观。使用可拆卸分体式炉头，一级能效，百分之63的高热效率，低碳节能，完全符合国家高标准。4.2kw猛火爆炒，多维立体进氧。30度倾角且出火均匀。它含有熄火保护技术，意外熄火也不怕，它会快速切断电源。

美的燃气灶Q310

这款台嵌两用，采用钢化玻璃面板，搪瓷的盛液盘，比较好清洁。并且开孔可以调节，不止适合一种开孔尺寸。使用聚焰猛火，适合中式厨房的猛火灶，三环喷聚焰系统，小火也很稳。烹饪时不用担心锅子打滑，因为它是X型防滑锅架，会牢固的抓紧锅子。

方太燃气灶HA7B

这款使用可调节底盘设计，钢化玻璃面板上含有荷叶仿生涂层，擦完不留水渍。开火4.5kw大火力，高热效率，既节能又省气。不管是煎炒烹炸还是煲汤炖肉都可以很好地掌握。在安全性上，它也处处注重细节，采用一体式硅铝合金炉头，耐高温不易变形以及利用安全伞保护点火针不受水滴等损坏，还有针孔式定位火盖减少安全隐患。为了满足烹饪需求，在左右炉头还有各自的触控定时，结束自动关火，非常省心，不用因为怕忘记而寸步不离的守着，比传统的人性化了非常多。

⛳️ 看开孔尺寸

开孔的意思：如果选择嵌入式燃气灶，一般厨房花岗石台面需要开孔，再把燃气灶嵌入。

主要两个开孔尺寸：708 *388 （mm）和660*360（mm）但是不止是这两个尺寸，不同型号的燃气灶开孔尺寸略有差异。

⛳️ 看预算——500～1000元、1000～2000元、2000元以上

⛳️ 看需求

1️⃣特别喜欢爆炒、天天爆炒——选【聚能灶】

❗ 市面上有一种是一边是聚能灶一边是普通灶，还有一种是两边都是聚能灶
❗ 聚能灶不是明火

聚能灶优点

1、聚能灶属于红外线灶具，能量集中，火焰温度比燃气灶高出很多，所以加热速度快，热效率更高。

2、聚能灶的炉头是合金蜂窝体，火力比较均匀细腻，而且不易变形。

3、聚能灶是静音的，点火时不会像燃气灶那样出现呼呼的出气声。

聚能灶缺点

1、关火后炉头还是红色的，显的余热比较长。

2、同等热效率下，价格略高。

3、由于炉头的特殊形状，对锅具有一定要求。

PS：有小伙伴说聚能灶炒出来的菜，不如明火的有味道。

2️⃣喜欢长时间炖东西的——不要选【防干烧技术】

防干烧技术，原理就是对锅底的温度做出感应，过热时，灶台会自动熄火。长时间炖东西容易锅底局部温度高，感温探头感应到，灶容易熄火

3️⃣容易忘记锅里有东西的——选【定时功能】防干烧

干别的事容易忘记锅里有东西，把锅底烧穿过的可以选有定时功能、防干烧技术

4️⃣烹饪需求多的——选【左右热负荷（火力）不一样的】

一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6kw到4.2kw即可
另一个可以选择3.6kw以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用

⛳️ 灶具品牌

无论买什么产品，品牌是我们首先要考虑的一个点，尤其是这种大家电，品牌的背后是服务、质量的支撑。

第一梯队 ：老板/方太（尽量买高端，中低端性价比太低，品牌力高）

第二梯队 ：华帝/美的/德意/...（高性价比，品牌力较低）

第三梯队 ：万和/万家乐/火王/...

⛳️ 选购要点

1️⃣燃气灶气源

清楚自家气源所使用的气种是天然气(T)、人工煤气(R)，还是液化石油气(Y)——目前大部分使用的是天然气

①标识
检查产品标签上适用燃气种类与您家是否一致。
包装和标识应齐全，如果灶具上找不到适用燃气种类的标签,这种灶具肯定是不合格品,绝对不能购买，否则会对人身安全造成危险。

②燃气灶具种类应当适合当地气源
这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符,将可能发生危险。所以，用于不同气源的灶具千万不要混用。

2️⃣点火方式——目前主流是电脉冲

①压电陶瓷是过去采用的方式，缺点是容易打不着，需要打两三次以上，才能够点火成功。

②电脉冲采用的是电子不断激化出火花，优点是点火较为容易成功，缺点是需要电池。

3️⃣熄火方式——目前主流是热电偶式

为了防止燃气泄漏与燃爆的情况,需要有熄火保护方式，并在60s内启动。
①热敏式（双金属片式）：成本低（对于厂家）、安装困难（坏了不容易修）、寿命短（逐渐淘汰）

②热电式（热电偶式）：成本低（对于厂家）、安装简单（坏了容易修）、寿命长（对比热敏式）、省电、反应时间长（一般需要9秒以上）

③光电式（离子感应式）：反应时间短（1秒断气）、耗电高、面世时间短故障率较高。

4️⃣灶面材质——目前主流是黑晶钢化玻璃

①不锈钢

优点：承重能力强，坚实耐用，价格便宜

缺点：长时间使用后容易留下油污以及划痕，不易清洁，易腐蚀

②钢化玻璃

优点：美观实用，易清洁，耐腐蚀

缺点：有千分之三的自爆率（自爆是世界性难题，自爆时大部分在冷却时间，不会造成飞溅，基本不会对人造成伤害）

③搪瓷

优点：耐高温，耐划，容易清洁

缺点：不够坚实，不耐冲击，价格较贵，市面上不常见

✨推荐选择黑晶钢化玻璃，既有钢化玻璃的高颜值，同时兼具不锈钢的耐高温，耐撞击的性能。

5️⃣火力——推荐【热负荷4kw以上 热效率63% 】

火力大小看热负荷，以千瓦为单位，热负荷越大火力就越大。日常炒菜，热负荷在4kw以上就够用，在追求大火力的同时，看一下热效率，热效率越高，燃气灶越节能省气。

目前市面上大部分热负荷都在4kw以上，热效率一般介于55%-63%，当然也会有更高的（我见过最高的热负荷是5kw、热效率是76%），这个数值当然是越高越省燃气费，但是相应灶具价格也会水涨船高，所以根据自己实际情况进行选择吧。

注：燃气灶热效率，是指灶具燃烧所释放的热量的最终有效的利用率。热效率的基本定义是，对于特定热能转换装置，其有效输出的能量与输入的能量之比，这个值都是小于1的，因为在燃气燃烧过程中，热量向四周空间扩散使得不能全部被吸收利用。

6️⃣进风方式——推荐【全进风】

进风口决定了燃气燃烧的充分程度，有上进风、下进风和全进风。

①上进风：从燃气灶上方补给空气，火力较小、进气充足、燃烧充分

②下进风：从燃气灶下方补给空气，火力较大、燃烧不完全、可以把面板做成全密封的、清洁性能好、需要开孔保证空气流通否则可能积累一氧化碳造成危险

③全进风（三维立体进风）：立体进风结构，火力大、燃烧充分（上下都有进风口、燃气燃烧更加充分、在保证安全的前提下可保持大火力）

全进风（燃烧充分火力大）>上进风（燃烧效率低，火力不足）>下进风（需要开孔），进风方式是影响燃效能的重要因素，想省燃气钱的朋友们一定要选择全进风的燃气灶，或者选择上下进风的。

7️⃣炉头材质——推荐【铜炉头】

炉头是核心部位，炉头材质的好坏直接影响燃气灶的使用寿命，炉头越重越好。主要有三种：

①铸铁炉头：耐温很高、造价低、易生锈易腐蚀

②铝合金炉头：市面上最为常见，不易腐蚀、散热快，各种铝合金中以硅铝合金最好

③铜炉头：耐腐蚀、耐氧化、使用寿命长、耐高温、不易变形、铜含量越高越好、越重越好，但价格偏贵

铜（价格贵，耐高温不易变形）>铝合金（耐腐蚀但不耐高温）>铸铁（耐高温但不耐腐蚀）炉头使用后期生锈变形容易堵塞气孔和火孔，造成燃烧效率下降。

纯铜炉头太贵怎么办？

硅铝合金炉头设计合理，比如铝炉头+铜底座+铜火盖 +水盘就是完美组合，同样值得信赖。

8️⃣火盖（分火器）材质——推荐【铜合金】

炉头与大小火盖的区别？

炉头是安装在燃气灶内部，拆开的时候才能看到。火盖是安装在炉头上边，起到分散混合气体的作用。在购买时一定注意区分，避免销售人员指鹿为马。

火盖是燃气灶核心部分，主要有三种：

①铸铁：易生锈、易腐蚀

②不锈钢：易生锈

③铜合金：耐腐蚀、不易生锈、耐氧化、使用寿命长，铜含量越高越好，越重越好

火盖一般是纯铜和铜合金的，总体来说含铜量越高价格越高。

9️⃣火孔的设计

①圆形火孔——直火

②条形火孔——旋转火，排气孔的分布呈螺旋状

燃烧方式

①直火
优点：火焰垂直，火力直达锅底，大火力，火力猛，更适合爆炒

缺点：火力容易分布不均

②旋火
优点：火力分布更均匀，不容易糊锅，燃烧更充分彻底，节能省气，更适合喜欢煎炸、蒸煮、煲汤。

缺点：没有直火大，在空气不足时容易出现红火

通常，旋转火盖火力较集中，燃烧热效率较高，适合爆炒。但不足是旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，CO含量一般不易超标，不足是火苗过长容易燎锅边浪费热能,。要是家用液化气的话，建议还是直火为好！

✋额外功能

①定时功能

②烟灶联动

定时和联动更多是锦上添花，增加方便。防止你烧焦或者忘关油烟机，没有影响也不大。不要去看什么贴心童锁和配备自动熄火装置的功能，现在但凡市面上的燃气灶基本都具备这样的设计，所以关于这样单纯为了增加卖点的营销噱头我们可以忽略。

⛳️ 按需求/预算推荐

1️⃣热效率70%的大火力灶具推荐

对于大火力燃气灶来说，节能环保是王道。

按照国标标准，三级能效燃气灶的热效率为55%，一级能效的热效率为63%，一般热效率就介于55%-63%之间。给大家推荐五款燃气灶的热效率均高达70%左右！（按能效指数排名，能效指数=热效率*热流量）

爆炒效果是否够好，要看能效指数，而非热负荷！

☀️举例说明：一款热负荷为4.2KW，热效率为63%的普通灶具，能效指数=4.2KW×0.63=2.646，煮开一壶5L的热水，大约需要10.6min；

而如果换成热负荷为5.0KW，热效率70%的灶具，它的能效指数=5.0KW×0.7=3.5，煮开同样的水，只需要7.7min。

1.德意：773T

热负荷：5.2KW

热效率：70%

能效指数：3.64

2.方太JEM7

热负荷：4.5KW

热效率：75%

能效指数：3.375

3.德意：772G

热负荷：4.8KW

热效率：68%

能效指数：3.264

4.老板:9B52

热负荷：4.2KW

热效率：70%

能效指数：2.94

5.老板:9G53

热负荷：4.2KW

热效率：70%

能效指数：2.94

❗ 能效指数高，说明实际火力大，加热效率更高。

❗ 看似照比其他一级能效等级灶具只提升了7个百分点，但技术上的改进和革新却是一大步，所以截至目前为止，只有少数知名品牌拥有这项技术。

2️⃣纯铜炉头灶具推荐

1.西门子ER77F231MP

2.西门子ER8PF233MP

3️⃣千元以下高性价比灶具推荐

1.万和JZT-C5L96

2.美的Q310

3.苏泊尔JZT-Q5

4️⃣定时自动熄火灶具推荐

林内：安芯系列

美的：Q300系列

樱花卫厨：B9208系列