大厨教你蚝油豆腐的家常做法，无限极鲜香滑嫩

嗨~今天给大家推荐一道“蚝油豆腐”，将豆腐皮煎得脆脆的，吸附着浓浓的蚝油酱汁，咬一口下去，鲜香无限极漫开来，就着大米饭别提多下饭了

嗨~今天给大家推荐一道“蚝油豆腐”，将豆腐皮煎得脆脆的，吸附着浓浓的蚝油酱汁，咬一口下去，鲜香无限极漫开来，就着大米饭别提多下饭了。虽然没有肉，但是加了蚝油和生抽，豆腐就很入味了，喜欢豆腐的你，可一定要试试这道菜！

用料食材：

豆腐1块、鸡蛋 1个、蚝油 2勺、生抽1勺、青蒜适量、葱蒜适量

方法与步骤：

1. 豆腐一切两半，再切成薄片；

2.鸡蛋打散成蛋液待用；

3.依次放入豆腐片，让豆腐片整个都黏上蛋液；

4.不粘锅中适量底油，油五成热，放入豆腐片；

5.小火煎至两面金黄色，盛出待用；

6.炒锅中适量底油烧热，放入葱段，蒜片爆香；

8.加入小半碗水，加入2勺蚝油、1勺生抽、淀粉水；

9.倒入豆腐小火慢炖5分钟左右；

10.汤汁快收干时，撒入青蒜段来增香。

每天学会做一道菜，让自己的身体变得无限极健康~欢迎点赞收藏哦，咱们下期再见吧。