商用厨房燃料以后那种燃料会被市场认可？

目前商用厨房燃料大概主流使用是天然气，液化气，甲醇燃料，水性燃料，矿物质油，植物油，柴油。在最早的时候厨房燃料算起来还是从烧柴火起，随

目前商用厨房燃料大概主流使用是天然气，液化气，甲醇燃料，水性燃料，矿物质油，植物油，柴油。在最早的时候厨房燃料算起来还是从烧柴火起，随着时代不断的变化，科技不断的发达，人们生活水平不断的提高，慢慢的从柴火转变为煤炭，煤炭是所有燃料中成本最低的燃料，随着近些年国家对环境污染的整治，下发了禁煤令，要求工业，商用很多地方都不允许使用煤炭。接下来就说说目前市面上商用厨房用的最为广面的两种燃料，那就是天然气和液化气，天然气液化气是从石油石化里提炼，不属于可再生资源，导致很多北方地区相对于来说天然气用的不是很广泛，天然气相当于南方城市用的偏高。很多饭店其实已经通了天然气管道，为什么还在用液化气和甲醇燃料呢，这个原因就是开一家饭店通过数据显示平均的存活周期是五年左右，所以说很多老板不愿意花几万块钱去开一个天然气的户。液化气现在在市面上商用厨房应用的也比较广泛，就是很多地方确实没有通天然气，他只能选择用液化气。液化气相对来说在所有燃料中使用成本是最高的，而且他还属于危险品。在说说甲醇燃料，甲醇燃料是以工业酒精为原材料的一种化工燃料，甲醇燃料相对于液化气要便宜些，在前些年的商用厨房应用的也比较广泛，但是目前全国各地都开始整治甲醇燃料在厨房的应用，最主要的原因就是甲醇燃料是危化品，现实中确确实实也是发生了一些危险事故案例，导致政府越来越重视。水性燃料指的就是乙二醇，乙二醇最大的一个卖点就是明火点不着，乙二醇是化工类产品，不适用于商用厨房使用，因为他最大的问题就是具有毒性，对人的身体有伤害。矿物质油指的就是液蜡白油，液蜡白油都不属于可在生资源，它的一个卖点也就是在于明火点不着，液蜡白油不属于可再生资源，所以说导致他的油价非常不稳定，货源也不稳定，油价涨幅最高能达到一千，所以不建议各位想从事燃料配送的朋友不要去做液蜡白油，因为始终货源油价都不稳定，不长久。最后来说一下当下最红的植物油燃料，首先在这里给大家普及一个知识，不是所有明火点不着的燃料都是植物油，这是不对的，真正的植物油燃料顾名思义肯定是从植物里面提取的才能叫做植物油，植物油燃料主要是从餐饮废弃油脂里面提取，也就是泔水潲水地沟油提取，属于可再生资源，达到真正的绿色环保。我也相信未来的厨房燃料在天然气之下的肯定是植物油燃料，首先它不属于危化品，解决了传统燃料你最核心的痛点，其次它原材料丰富，属于可再生资源，无毒无害绿色环保，其次目前节能效果最佳，真正能做到高效节能。

目前在了解燃料配送的朋友或者想从事燃料配送的朋友我建议大家要做首选植物油燃料，首先要找到一个靠谱的厂家，油品质量有保证，灶具也要跟得上才行。本人是油脂厂家一名销售顾问，有关于行业以及产品不清楚的地方都可以和我交流，互相学习。