电磁单头小炒炉
产品特性:-节能率高,无噪音,无污染-采用自行研发的脚动力磁感开关-全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀-采用行业*先进的德国“英
产品特性:-节能率高,无噪音,无污染-采用自行研发的脚动力磁感开关-全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀-采用行业*先进的德国“英飞凌”数字信号处理器-无作业,自动断电保护-三重立体防辐射屏蔽设计-采用技术**的德国"Infineon"IGBT-采用日本阿尔卑斯九档火力调节-国家专利线盘,火力更均匀-IP44防护等级的多重安全保护,使用更安心
产品规格:
型号 | 玻璃尺寸 | 外形尺寸(长×宽×高)mm | 功率(kw) | 电压(v) | 频率(hz) | ||
A | B | C | |||||
QX-X400 | Φ400 | 750 | 800 | 1200 | 8 | 380 | 50 |
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节能试验对比:一、实验室对比时间:3-12地点:公司试验室室温:22℃水温:20℃
灶具类别 | 单头液化气大锅灶 | 单头柴油大锅灶 | 单头电磁大锅灶 | |||
800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | ||||
输入功率 | 风机370W | 风机370W | 20KW | 25KW | 30KW | |
耗能 | 电 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 | ||||
耗时 | 20分钟 | 20分钟 | 22.5分钟 | 18分钟 | 15分钟 | |
耗费 | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 |
以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得;结论:对比试验,商用电磁炉比液化石油气灶节能57%,比柴油灶节能51%。二、现场操作对比
灶具类别 | 电磁单头中式小炒炉 | 燃气单头中式小炒炉 |
功率 | 15KW | 60KW(216m/hr) |
耗能 | 11度 | 4.7公斤 |
耗费 | 9.35元 | 35.25元 |
以上数据是按厨师以往操作习惯,同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。现场对比结论:商用电磁炉比燃气灶快28%,节能73%注释:液化石油气按每公斤7.5元;柴油按升6.6元;电费按千瓦/小时0.85元
三、产品详细资料
产品型号:QX-X400~X500
外形尺寸:QX-X400(L750mm*850mm*800mm+400mm)
QX-X500(L850mm*900mm*800mm+400mm)
额定功率:8-20KW
额定电压:380V~三相五线式
电压波动范围:340V-430V之间
频率:50Hz
防护等级:IP44
保护类别:IPX0
工作环境:湿度30%-90%温度:-5°~40°
加热尺寸:X400直径300mmX500直径400mm
微晶玻璃深度:Ф400深100mmФ500深125mm
适用水压:0.1-0.6MPa
进水管接头:4分,配4分水管
能效等级:93.8%
产品配置:
1.炉体外壳全部采用奥氏体不锈钢,牌号:06Cr19Ni10或1Cr17Mn6Ni5N,201/304#。
2.面板1.2mm-20C,201/304不锈钢外壳厚:侧板1.0mm-20C
3.德国进口“肖特”微晶玻璃
4.专利线盘
5.自研发脚动磁感开关
6.防水显示屏
7.自研发内含德国进口“英飞凌(Infineon)”IGBT(数字信号处理器)机芯
8.防误操作开关
9.LED标志显示