北京民国时期取暖:暖气、炉子、棉袄齐上阵
现如今暖气、空调等各种取暖设施一应俱全,让人们的冬天不再寒冷。在民国时期尽管当时的技术水平落后,但是人们还是千方百计采取各种
现如今暖气、空调等各种取暖设施一应俱全,让人们的冬天不再寒冷。在民国时期尽管当时的技术水平落后,但是人们还是千方百计采取各种方式取暖,并由此引发了不少故事。下面跟随金旗舰旗哥一起来了解一下吧。
北京已有暖气取暖
东交民巷丙23号 正金银行旧址
北京在民国时期的取暖就已经很先进了,甚至都用上了暖气。据《当代北京民用能源史话》记载,北京采取集中供热方式要追溯到清光绪十二年(1886年),当时位于东交民巷的俄国道胜银行采用低压蒸汽锅炉供暖,用一台小锅炉分别为整栋办公楼供暖,这是北京历史上第一家采用锅炉的供暖单位。在此期间,东交民巷各使馆、北洋政府旧议院、机关和清华学堂、北京饭店、京师大学堂、协和医院、京师图书馆等先后引进和建立锅炉房,安装暖气设备。
美国使馆旧址 前门东大街23号
到了1919年,美国人建立协和医院时,建有地下锅炉房,安装了5台分别为5吨的锅炉,用于蒸汽发电、取暖以及炊事洗衣等。那时北京也只是少数机关、学校、医院、饭店由分散小锅炉供暖。直到新中国成立前夕,北京现代大型建筑物数量不多,民用供热也没有什么大的发展。全市有房屋2050万平方米,约有103万平方米由分散的锅炉供暖,供暖面积仅占全部建筑物的5%。
俄国使馆旧址 东交民巷27-35号
当然那时能用上暖气的地方还是很少的,大多数的百姓,还得采取各种方式取暖。尤其是北京的四合院,怎么取暖呢?那时,北京的冬天天寒地冻,百姓家里用炉子取暖十分常见,一般都是小白泥花盆炉子,有个架子。这种炉子后来全部为铁炉子所代替。早些时候的炉子没烟囱,添煤时要将炉子移到屋外。因此,中煤毒似乎是难以避免的。火拢得旺旺的,门窗又都关闭得严严的,晚上睡得太沉,煤气现象时有发生。那时中了煤气后一般没有太大危险,把人抬到院子里吸会儿冷空气,或者灌大半碗酸菜汤也就苏醒过来了。
日本公使馆旧址 东交民巷21、23号
在清末时,北京人一般还是睡暖炕,穷人家则是把灶砌在炕边,又做饭,又取暖,俗话称:“锅台连着炕。”进入民国以后,睡炕的人家逐渐减少,改成睡床和铺板了。随之而来的,是装有一节节马口铁皮烟筒的西式洋炉子。而一般人家仍然还是用没烟筒、烧煤球的炉子,少数的烧木炭火盆儿。北京人烧火,往往由头年的十月初,一直烧到次年的二月初,差不多得烧五个月,要不怎么说冬天苦长呢。
北京的冬天滴水成冰,风沙也大,所以,特别讲究糊窗户,以防止“针尖大的窟窿,斗大的风”。用打好的糨糊刷在窗棂上,再糊上洁白的东昌纸,连窗框上露木头的地方也用纸裱糊过。所以人们在户外的活动极少。因此关于冬天的回忆,大多限于室内。
现代著名作家俞平伯在《陶然亭的雪》一文中,记载了这种纸窗屋内的感受:“我虽生长于江南,而自曾北去以后,对于第二故乡的北京,也真不能无所恋恋了。尤其是在那样一个冬晚,有银花纸糊裱的顶棚和新衣裳一样讲究的纸窗,一半已尽一半还红着,可以照人须眉的泥炉火,还有墙外边三两声的担子吆唱。
因房这样矮而洁,窗这样低而明,越显出天上的彤云格外的沉凝欲堕,酿雪的意思格外浓鲜而成熟了。我房中照例上灯独迟些,对面或侧面的火光常浅浅耀在我的窗纸上,似比月色还多了些静穆,还多了些凄清。”
俞平伯记述了1924年冬他在北京东华门侧,一条小胡同里的四合院的窝冬生活:一个欲雪的黄昏,一边烤着炉火,一边望着朦胧的纸窗,看着那暝色渐渐地暗下来,炉火反把纸窗照红时的情景。而此时,老北京人的生活也如俞平伯一样,或三五良朋相聚,团团围炉而坐,沏上一壶上好的香片,再来一大包炒花生,边吃,边喝,边聊。炉子上,水壶发出滋滋的水声,正好相助谈兴。谈到忘情处,窗外的呼呼北风、深巷中的阵阵犬吠,不远处小贩的吆喝,都被隔在了外面,剩下的只有欢声笑语。难怪上海红学界元老邓云乡《忆江南》词赞叹道:“忆京华,最忆是围炉。老屋风寒深似梦,纸窗暖意记如酥,天外念吾庐。”
那时,北京的大学取暖情况各异。北京大学的宿舍在北大红楼后面,条件不是很好,八个人一间宿舍,冬天冷得不得了,没有暖气,要生煤球炉子,所以家境稍好一点的北大学生不住北大住宿。而位于西郊的清华大学,周围都是农村,民居很少,因此清华的学生绝大多数是住校的,清华的住宿条件相对比北大好得多。一般是二至四个人一个房间,有活动室和会客室,有电话,有工友,用单独的卫生间,有洗澡间,有暖气—— 那个时候叫水汀,暖气的热度烧得很高。据说清华的暖气当时烧得比北京饭店还热,冬天非常舒服。当时,除了清华,燕京大学的学生宿舍条件也是最好的,中国大学、中法大学宿舍跟北大的情况差不多。
没有集中供暖的其他北方地区,最常见的取暖神器,是热烘烘的火炕。炕都有灶口和烟口,灶口是用来烧柴,烧柴产生的烟和热气通过炕间墙时烘热上面的石板产生热量,使炕产生热量。在普通人家,为了节制薪炭消耗,习惯于把锅灶和炕连为一体。这样,在做饭的同时也把火炕烧热了,一举两得。
南方人取暖有点难
在民国时期,南方的取暖也是成问题,达官贵人不用说自有好办法,普通百姓就很难了。
竹编的烤火篓
民国时的福州冬天下雪的概率很高,多数冬天都会下雪。那时在街上常常可以看到人们提着一个竹编的烤火篓取暖,这是出门;晚上睡觉,都要用一个铜质的、扁圆的容器,装些炭火,再包裹上几层布料,放在孩子们的被窝里,先给孩子们暖床。冬天孩子们上学时,只得穿的厚厚的。首都南京也是如此,人们出门都是棉袄棉裤的。
在南方,小蒸汽锅炉已成富人取暖标配,1936年6月5日的湖南《大公报》上一则广告很醒目:“冬天,暖屋的器具,以小蒸汽锅炉最善,孔士洋行最全。用以上的小锅炉,可能供给满屋温暖,用炭不多,受益很大。”这家号称销售小蒸汽锅炉产品最全的“孔士洋行”是德国的一家公司,湖南有他们的代理商。离冬天还那么远,六月天孔士洋行就开始在报纸上打广告,真可谓未雨绸缪。当时是很时髦的舶来品,只有富贵人家才用得起。
这种蒸汽锅炉取暖效果怎么样呢?曾担任过北洋政府大总统秘书的许宝蘅在1926年的日记中说,因为白天在汽炉的房间里受热,竟然感冒了,可见蒸汽锅炉取暖效果还是很好的。鲁迅先生对这种洋玩意也是很留意的,他曾在文章中多次提到蒸汽锅炉。1925年,他在文章《聪明人和傻子和奴才》中,讲到伺候人的辛苦,说要“冬烧汽炉夏打扇”,可见蒸汽锅炉已是富人普遍使用的取暖用具。如果说北京寒冷,取暖设施先进,那么同属南方的上海,也是不甘落后,蒸汽锅炉的使用也很是普遍。1932年,鲁迅写给好友许寿裳的信中提到,“在流徙之际,海婴忽染疹子,因居旅馆一星期,贪其有蒸汽锅炉耳。而炉中并无气,屋冷如前寓而费钱却多。但海婴居然如居暖室,疹状甚良好,至十八日而全愈,颇顽健。始知备蒸汽锅炉而不烧,盖亦大有益于卫生也。”显然,那时候上海旅馆已经配有了蒸汽锅炉,大都市就是不一样。
相比之下,富人在蒸汽锅炉房里热感冒,而普通市民却取暖难,许多人仅仅靠烤火取暖,最常见的是火盆:生铁铸成,中间呈锅形,边沿宽而平展,铁盆里烧木炭,放在木火盆架上也方便烤火时踏脚。这种火盆在南方大部分地方都很流行。有些穷人家住房窄,家里连火盆也放不下,多用烘篓和烘篮取暖,这种取暖的方式更省钱更实用。烘篓和烘篮一般以竹编而成,烘篓大的有桌子高,烘篓内燃炭的钵子有小号脸盆那么大;最小的只有七八寸高、放碗大的小钵子。烘篓、烘篮的式样差不多,只因大小不同,所用竹篾的宽度、厚度也不同。无论是大烘篓还是小烘篮,把里面放上烧红的炭火,暖烘烘的,提在手上暖手,或者放进被子里暖被窝,或者烘烤湿湿的衣服,都很方便。人们常常烧一把红旺旺的炭火,放进烘篓的碗砵里,手挽着竹篓串门聊天儿,还顺便烤上几个土豆红薯,一路上,炭火香伴着红薯香,真是别有一番风情。
蒋介石曾经下令给长沙市民免费供暖
1938年的11月,湘江流域迎来了陡峭的早冬,当其他地方的百姓都受苦挨冻的时候,长沙人却在享受温暖,这多亏了文夕供暖工程。该工程是国民政府旨在服务南方人民而提出的,同年的10月25日,武汉沦陷。期间前后20余万人前往长沙避难,早在当年5月,蒋介石注意到这些难民很可能无法忍受长沙的寒冬,于是要求长沙政府必须立刻拿出措施应对。对此,市政府专员求助于当时著名的热电专家甄梅雍先生。甄先生呕心沥血经过3周设计出了新河热电厂,并迅速落实建设,随着新河热电厂的建成,不仅能产生巨大的电能,于当年11月13日开始向5.6万余栋房屋供暖。对于此事,一向谦逊客观的《中央日报》也高度赞扬。至于真正的效果如何也就不得而知。
邵力子寒冬当皮袍买纸印报
邵力子
而作民国时的报人却没有那么幸运,为了买纸印报,甚至寒冬深夜当掉皮袍。这就是民国的著名政治家、老报人邵力子经历的故事。邵力子一生的活动是多方面的,他当过多年记者,办过不少报,写过许多文章,可以说是个著名的文化人。1907年春,于右任等在上海创办《神州日报》,进行反清宣传,邵力子参加该报筹办工作。1916年,为增强舆论宣传,唤起民众反袁斗争,邵力子、叶楚伧等人于 1916年1月22日在《生活日报》的基础上创办了《民国日报》,邵力子任总经理兼主编。该报的宗旨是拥护共和,发扬民治,鼓吹反袁、护国运动。《民国日报》因进行反对军阀的宣传,受到当局的压迫干涉,经济上也十分困难,邵力子等艰难支撑,有时不得不自己掏钱买纸张,才使《民国日报》得以正常出版。邵力子还要拿家里贵重一点的东西送到典当行里换回少得可怜的银元、铜钱,维持职员生活。其中报社最大的支出是白报纸,当时的《民国日报》,经常拖欠各纸行的贷款,日积月累,欠款愈积愈多,商人就通知他们此后购买白报纸非现款不可。有一年冬天,《民国日报》社的现金奇缺,无法张罗,报社职员向纸行去赊白报纸,空手而回来,而当时各版均已排好,等待付印。时值寒夜,告贷无门,邵力子和几位编辑们,苦思苦想,别无他法,只好在编辑室内烧起通红的炭火炉子,大家脱下身上的旧皮袍子,叫工人拿到典当行里换回现款,连夜在纸行里买到白报纸,马上付印。那时上海租界有日夜典当行,他们在火炉边度过了寒冷的晚上,直到第于天早晨去通知家里送来棉衣才得回家。
苏曼殊抢被子保暖
苏曼殊
一年冬天,苏曼殊从上海回南京,可除了路费,再无分文。他还没有被子,这漫漫冬夜怎么抗寒,那时的夜车很慢的。就在这时,苏曼殊的朋友陈巢南从汕头回上海,也是穷得很,身边就一床薄被子。苏曼殊就半“抢”半“骗”地将陈巢南的薄被子弄到手,带回了南京,总算度过了难关。好在陈巢南有个学生,见老师连被子都没有,于是赶紧买了一套厚厚的被子给他送来,给他解了围。
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