来一碗科技米粉，保证让你胃口大开

夏天来了，人们会出现食欲减退、没胃口的感觉，这时候，如果来一晚酸爽可口、配料丰富、面纸劲道的米粉，刺激一下你的味蕾，保障使你胃口大

夏天来了，人们会出现食欲减退、没胃口的感觉，这时候，如果来一晚酸爽可口、配料丰富、面纸劲道的米粉，刺激一下你的味蕾，保障使你胃口大开、食欲大涨。

我们都知道，米粉是南方地区的一种特色小吃。米粉就是以大米为原料加工而成的，一般经过浸泡、蒸煮和压条等工序做成。米粉的种类有很多，有桂林米粉、湖南米粉、广西螺蛳粉、云南过桥米线、湖南常德米粉、重庆酸辣粉等，不管哪种米粉，只要质地柔韧不断，富有Q质弹性、水煮不烂、干炒不断的特质的话，我们老百姓都爱采购，这已经成为人们饭桌上靓丽的风景线了，深受人们喜爱。

俗话说，北方人爱吃面，南方人爱吃米。但随着社会的交融，现在大江南北都喜欢吃米粉了。很多人一日三餐甚至离不开米粉，各种米粉、干炒、煮粉等各种做法花样翻新，各种饭店、小馆、食堂也是为了适应人们越来越多元化的饮食习惯，都会采购米粉，为大家奉献一道道米粉美食。所以厂家要不断提高米粉制作工艺，满足人们的消费需求，注重米粉质量，才能真正抓住消费者的“胃”。

为了提高生产效率，保障米粉生产质量，很多米粉生产厂都采购了蒸汽发生器，经过调试安装和试运行生产，短短几个月，产量和销量大大提高。蒸汽发生器配套使用制作米粉的有什么科技含量呢？

一、米粉软糯Q弹，口感劲道

在制作米粉过程中，蒸煮环节是很重要的一步，使用蒸汽发生器配套做可以很好的控制温度和水温，在短时间内迅速升温，增加米粉的质地和韧性，米粉口感软糯有弹性，而且不易断裂，保障了米粉的质量。

二、消毒杀菌，卫生安全

传统的手工作坊在制作米粉时，很容易受到环境污染或消杀不到位的影响，造成食品安全问题。而配套使用蒸汽发生器，瞬间就能达到高温杀毒、消菌的目的，保障制作米粉的质量和卫生安全，为厂家解决后顾之忧。

三、节能环保，控温精准

生产厂家在制作米粉时需要大量的面粉，从而需要投入大量人力、物力去控制运营成本，提高生产效率，传统工艺因无法精准控温，所以容易造成原材料浪费，设备能耗浪费等。而配套使用蒸汽发生器，就能很好的精准控温，设定温度后可以使得米粉制作处于稳定状态，不仅能高温蒸煮，还能达到节能环保。

蒸汽发生器被广泛应用于包装机械、高温清洗、生物制药、食品加工、化工反应、混凝土养护、服装整烫、实验研究等方面，已经成为各个行业不可或缺的能源提供设备。