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2020年家用全自动意式咖啡机选购-不同价格推荐(德龙,飞利浦,美乐家,克鲁伯,优瑞等)

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咖啡机相关专栏点这里:

高性价比家用咖啡机

胶囊咖啡机哪家好?

咖啡机选购相关内容收到几千赞了,感谢大家的喜欢和肯定~也有很多朋友私信让推荐全自动意式家用咖啡机,这篇就来聊聊需要关注的一些因素。

文章目录:

一,品牌和不同价格区间推荐

二,选购因素
【1】锅炉
【2】压力
【3】奶泡系统
【4】内置磨豆机
【5】净水滤芯
【6】个性化体验

时间有限的朋友直接看“一,品牌和不同价格区间推荐”,小白建议跳到“二,选购因素”先了解。

追求小机型(A4大小),考虑美乐家E957
追求性价比,考虑德龙2200,德颐DE-320或克鲁伯EA810780
追求品质生活,考虑德龙金属材质的ECAM350.75
办公室大容量多用户使用,考虑飞利浦SM7683/07,德龙ECAM45.760

一,品牌和不同价格区间推荐

家用全自动意式咖啡机主流品牌

德龙热卖全自动咖啡机热卖机型对比

德龙在家用领域-全自动咖啡机在中国销量几乎是TOP位置,特色在于不锈钢锥刀13档研磨,对比其他品牌一般3-5档,确实研磨精度很高。另外几乎所有机型都支持豆粉两用,有两个不同的入口,这个还是比较有用的。

EC开头的是德龙的标准尺寸机型,水箱一般1.8L,豆仓250-300G,ES系列尺寸最大,ET系列尺寸小。中国区以ES+EC为主。

克鲁伯,德颐全自动咖啡机热卖机型对比

德颐主打入门级机型,适合追求性价比和入门使用,压力和其他硬条件都可以,只是机身塑料比较多,但赢在性价比高。

克鲁伯的全自动机型选择并没有太多,但810780口碑一直不错。

飞利浦全自动咖啡机热卖机型对比

飞利浦是除了德龙外,在中国内地销量比较高的,同样是支持豆粉两用。其中比较有特色德式SM7683/07,一键制作的咖啡种类几乎是同类机型中最多的,喜欢各种奶咖啡的考虑。

美乐家全自动咖啡机热卖机型对比

美乐家主打小型机,主打型号水箱1.2L豆仓125G,不过大部分机器只能用豆子,适合喜欢小型机的。

优瑞、西门子全自动咖啡机热卖机型

2000-3000元推荐

德颐DE-320

京东活动的时候2700元左右入手,属于家用全自动咖啡机里价格非常低的,但性能不低配,双锅炉配置,19bar压力,全自动奶泡系统(其他牌子要5K),支持豆粉两用,不锈钢锥形磨豆(5档调节),3.5寸触屏操作。常规的自动清洗,出水口高度可调节这些都有,除了不带滤水和机身不是全不锈钢,其他配置都不错,毕竟很对得起价格。

3000-4000元推荐

德龙ESAM2200

价格3200元左右,德龙独有的精细磨豆系统,不锈钢锥形磨豆(13档调节),这款不是全自动打奶泡,需要手动,15bar压力,1.8L水箱,德龙的机器几乎所有都是可以豆粉两用的。这款主件可拆洗,机身含金属设计,属于德龙最热卖的机型,性价比高。


美乐家E957

100+年历史德国品牌,美乐家主打的是小容量小体积家用咖啡机,对比德龙,克鲁伯等250G豆仓,美乐家一般是125G豆仓和1.2L水箱,占地小,机身和A4差不多大,适合小家庭或者学生党使用。

价格3700-4100元,15bar压力,A4大小机身,不锈钢平盘磨豆(3档调节),全自动打奶泡系统,真正的一键制作花式,对比同品牌手动奶泡系统的E950,这款贵了200+,个人觉得是很值得的。这款要注意是不支持豆粉两用的,她家机器基本都是只能用豆子,不带滤水功能,其他常规的杯量调节,出口高度调节等都配。


克鲁伯EA810780

价格3299元,15bar压力,不锈钢锥形磨豆(3档调节),他家机器和美乐家一样大部分只能用豆子,不支持豆粉两用。这款优秀在一键制作8种咖啡种类,对于家用全自动机器,能智能制造的咖啡种类越多,对应机器价格就越贵,这款属于一键制作奶咖啡里性价比最高的,如果喜欢卡布,拿铁等花式咖啡,可以选择这款。


飞利浦EP2121/62

价格3599元,15bar压力,豆仓容量275g,属于几个常用品牌里毕竟大的,和德龙,德颐一样支持豆粉两用,陶瓷圆盘磨豆(12档调节),组件可拆洗,手动奶泡系统,他家机器基本都带净水滤芯,这个价格上属于功能和设计都中规中矩,如果喜欢奶咖啡,克鲁伯更适合,如果喜欢花式,可以考虑。

4000-5000元推荐

德龙 ECAM22.110.SB

价格4490元左右,这个价位上的机器,和3000元区别对比,基础功能(压力,奶泡系统,豆仓设置等)基本是一样的,也是15bar压力,13档研磨(德龙特有),区别在机身材质更好,带净水滤芯,操作上液晶屏显示,更加便捷直观,更有档次一些。


西门子TI353809CN

价格4999元,15bar压力,用的是即热控温系统,陶瓷锥形磨豆(3档调节),手动奶泡系统,支持一键制作4种奶咖啡,这款只能用豆子并且水箱容量只有1.4L,如果是办公室使用,水箱偏小,家用考虑。


克鲁伯EA815E80

这款辨识度很高,和同品牌4000元以下机器对比,基础功能一样,不同在于豆仓更大(285G),同时支持手动或全自动打奶泡,配不锈钢奶泡系统,机身部分金属设计,LED液晶屏操作,支持一键制作5种奶咖啡。


飞利浦EP2136/62-72

价格4699元,对比它家3K左右的机型,这个系列升级了自动奶泡系统,支持3-4种花式奶咖啡,LED屏幕操作。依然支持豆粉两用,275G大容量豆仓。这个系列下2131/62,2136/62,2136/72主要区别在于机身材质和外观颜色上,基础功能一样。

5000元以上推荐

德龙ECAM23.260.SB

价格8490元,传承了德龙特有的不锈钢锥刀13档研磨,豆粉两用和15bar压力,这款优秀在双锅炉设置,有效处理了咖啡萃取和打奶泡需要的不同温度,性能更加稳定,另外是自动奶泡系统,支持6种以上咖啡种类,机身设计也更耐看。


德龙ECAM45.760

价格5450元,2L的水箱400G豆仓(标准机型250G),8种饮品设置,不锈钢拉丝按键,适合办公室,学校等人多场合使用。豆仓在家用级别中属于偏大的。


美乐家E960

价格5070元,这款是美乐家中少有的支持豆粉两用的机器,美乐家主打小型家用机器(1.2L水箱125G豆仓),一般是A4大小,这款是1.8L水箱270G豆仓容量,不锈钢平盘磨豆(4档调节),支持6种咖啡种类。和它家其他低价款对比,最大区别还说有更多咖啡类型的选择。


飞利浦HD8927/07

价格7599元,以上推荐的机型都支持个人化设置咖啡浓度和液体容量,一般是3档设置,这款特别在支持5档浓度设置并有智能记忆功能,智能奶泡系统,支持11种咖啡种类。虽然官方宣传说是不锈钢机身,但并不是全身不锈钢,个人觉得性价比不如5000左右的机型。


10000元以上

德龙ECAM350.75S

压力磨豆等基础功能和万元以下机型不差上下,区别在于金属机身,更加高级有档次。液晶屏中文操作界面,一键制作的咖啡种类式9种,可以保存用户习惯,智能化程度更高。


飞利浦SM7683/07

价格12999元,优秀处在于支持15中咖啡种类一键制作,保存6位用户的习惯,这个在家用咖啡机里属于智能化比较高的。大容量水箱,适合人多的家庭或者办公室使用。


美乐家F75

价格13310元,美乐家旗下家用意式咖啡机的高端机型,价格贵在支持一键制作18种咖啡种类,咖啡水温可以调节(87°/90°/93°),根据不同豆子用不同水温进行萃取,智能化程度和千元级别的机型确实没法比。另外,全触屏操作,看上去高端大气上档次。

优瑞Jura E6

价格14990,瑞士品牌做工精良,水箱较大1.9L,豆仓280G,支持一键制作5种咖啡,手动/自动奶泡系统,LED显屏,对比千元机优秀处在于咖啡浓度和容量的调节档位更多,精度更细,机身材质更优秀。个人认为没有德龙和美乐家的性价比高,但它家口碑还说很不错的。

全自动家用意式咖啡机,除了每次使用前后的自动清洁,也要定期除垢来保持机器性能,不同品牌有自己的除垢剂,下面这种:

此外,没有配净水滤芯的机器,部分机型是可以单独购买滤芯的,下面这种:

推荐几款个人喜好的咖啡豆:

二,选购因素

【1】锅炉

锅炉作用:咖啡机的心脏,用来萃取咖啡和提供打发奶泡的蒸汽。

家用全自动咖啡机的锅炉一般分:

  • 单锅炉
  • 双锅炉

就德龙的机器而言,5000元以下的一般是单锅炉,双锅炉最低5500起步。

两种锅炉优缺点如下:

我需要双锅炉还是单锅炉的咖啡机?

由于萃取咖啡和打泡奶泡需要的温度是不一样的,一般意式浓缩咖啡用92-98度水萃取式出品比较优质的,但打发奶泡的蒸汽需要100度以上,所以单锅炉工作时需要先用92度的水温完成咖啡萃取,然后迅速升温到100度以上来打奶泡,需要连续出杯制作多杯咖啡时,单锅炉咖啡机升温-降温的反复操作,难免温度控制不稳定。用过高稳定的水萃取咖啡,咖啡口感会比较苦,影响最终出品品质。

因此,【单锅炉家用咖啡机】,适合平时习惯喝意式或美式的黑咖啡,很少打奶泡的朋友,价格也相对品便宜。

【双锅炉家用咖啡机】,适合喜欢带奶泡咖啡的朋友,或者办公室需要连续出杯。


双锅炉如何同时打奶泡+萃取咖啡?


【2】压力

全自动咖啡机制作的都是带油脂的意式浓缩咖啡,也就是说都带压力加压,一般机器的压力普遍在15bar,也有的机器是19或20bar。

意式浓缩咖啡表面丰富的油脂crema,是以9bar以上大气压加压后热水流经咖啡粉,随机完成萃取。

是否压力越大越好?

一般来说,出品的咖啡品质和很多因素相关,咖啡豆的质量(新鲜程度和烘焙水平),咖啡粉的研磨粗细,咖啡粉填粉压缩的均匀程度,水温等。一般9bar以上压力就可以萃取出带crema的意式浓缩咖啡,因此,个人建议选购全自动咖啡机时不用太看重是15bar,还是20bar

【3】奶泡系统

全自动意式咖啡机基本都带奶泡系统,不用像半自动咖啡机那样自己配一个奶泡机,大部分机器带的是手动奶泡系统,部分价格稍贵的会有自动奶泡系统。

自动打奶泡的咖啡机,属于真正的“一键操作”,适合24K金纯小白或深度懒癌患者使用~,智能化程度最高,完成了从称豆-磨豆-填压-萃取-打泡的系列操作。

手动打奶泡,和单独配一个奶泡机的区别不大。首次使用,需要稍加学习和练习~一般来说,经过练习都可以得到一杯奶泡绵密的卡布其诺。

因此,这个因素不建议作为选购的考虑重点,除非喜欢喝带奶泡的口味又不箱自己打奶泡的同学。

【4】内置磨豆机

目前市面上大部分全自动咖啡机,都包含内置磨豆机。用过咖啡机的朋友都知道,磨豆质量对于最终出品的咖啡口感影响非常大,我身边某个玩半自动咖啡机的朋友,咖啡机和磨豆机价格不相上下,可见磨豆系统的重要性。

豆粉兼容带预磨咖啡粉功能的机器可玩性会高一些,因为豆子的研磨质量对最终出品的影响很大,自动内置磨豆机使用时间长频率高,难免效果会有磨损,可以单独配一个高品质的磨豆机一起使用。

德龙ECAM22.110.SB

豆仓容量,办公室使用建议购买200G以上豆仓的机器(大概可以制作100杯),家庭使用关系不大。

研磨程度,研磨的粗细会影响咖啡的口感,一般根据咖啡豆的质量(新鲜度,烘焙度)和自己喜欢的口味(淡/浓)来调整研磨度。

内置磨豆机档位调节

咖啡豆研磨越细咖啡口感越浓,档位越多可调节的精细度越高。

咖啡豆研磨程度

刀片材质,不锈钢锥刀>陶瓷锥刀>陶瓷平刀。锥型磨豆器外观如下图这样,可以使咖啡粉的研磨粗细更加均匀,磨豆时散热更快,可减少氧化保持咖啡豆的醇香。德龙的机器大部分用的都是锥型磨豆。

【5】净水滤芯

部分全自动咖啡机带净水功能,用来保障水质的同时减少水垢残留,延迟咖啡机的使用寿命。个人觉得,家里如果有净水系统或者使用纯净水,这个功能用处并不大,作为选购参考不作主要考虑因素。带净水的一般水箱长这样:

带净水滤芯的全自动咖啡机

【6】个性化体验

除了以上因素,还有一些对使用体验有影响的细节,可根据预算和需求选择,比如:

咖啡液流出口高度可调节,方便不同杯型

一键双杯


彩色电子显示屏

彩屏操作可视化程度比传统按钮操作更加直观便捷


组件拆洗

这点个人认为还蛮重要的,虽然大部分的机器都带自动清洁功能,点击按钮就可以操作,像下面这样:

但如果冲煮主件能拆出来直接清洗会更加干净

智能控制

部分价格稍贵的家用全自动咖啡机加入了智能控制,可以用手机APP操作。


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