青笋烧鸡

主料：鸡肉；        辅料：青笋佐料：老姜、大蒜、小米辣、酱油、盐、猪油、麻麻时常在小编耳边唠叨：你不会做菜、煮饭，将来讨不到老婆！原来

主料：鸡肉；

辅料：青笋

佐料：老姜、大蒜、小米辣、酱油、盐、猪油、

麻麻时常在小编耳边唠叨：你不会做菜、煮饭，将来讨不到老婆！原来根本没在乎过，后来还真觉得有点道理。有几个哥哥都会做菜、煮饭，还有个哥都是大厨级别了（都组建了幸福的家庭）。看来事态严重，所以小编也只好从零开始学了。今天就奉献第一道菜：青笋烧鸡！如有雷同纯属缘份，忘大家莫喷，即使是班门弄虎，也麻烦让小编装下去，呵呵！

待锅（最好是铁锅，据说可以补铁，貌似有道理，呵呵）里烧热之后放猪油，油融化后（捣一下锅，让锅周围都有油，以免沾锅）放入鸡肉不停翻炒；大概3-4成熟倒入适量酱油（润色，显得没那么单调），翻炒几下，放入佐料，再翻炒几下，再加入辅料，再翻炒几下，加水，盖上盖子（玻璃的最好，可以看到嫩嫩的鸡肉和青笋，颜色分明，心情会很不错的）让它被火苗激情燃烧吧！起锅时（没把握，可以挑几块尝尝），再放盐，至于放不放鸡精看个人口味。接下了来就是装盘了，这还是蛮考验技术的，可以用神器（筷子）来实现，想要什么样的款式，任君选择！不过小编就没那耐性，直接倒盘里，吃饭去了！听起来貌似还是多简单，小伙伴们可以回家试试，此举仅供参考，萝卜白菜各有所爱，自己认为最好的才是最好的，愿人人都能成为食神！最后也感谢大家听小编在此得瑟，哈哈！记得关注我们啊，酱紫能更快找到你心目中的男神、女神！哈哈！