传统锅炉真的要被淘汰了吗？看看食品企业怎么做

蒸汽发生器和传统锅炉都是通过燃料燃烧加热冷水，从而产生蒸汽，供用户使用的设备，但由于锅炉产品的安全性、耗能量、运行成本相比蒸汽

蒸汽发生器和传统锅炉都是通过燃料燃烧加热冷水，从而产生蒸汽，供用户使用的设备，但由于锅炉产品的安全性、耗能量、运行成本相比蒸汽发生器产品均较高，另外，随着国家控制大气污染的力度日益加强，传统锅炉产品势必会退出历史舞台，蒸汽发生器产品替代锅炉产品已经成为市场发展的趋势。

河北两家食品加工企业就是因为传统锅炉的缺点，纷纷替换成贯流舱全预混真蒸汽发生器产品。一家是因为传统锅炉工作效率低、耗能大，严重耽误了产品生产，经过市场考察，最终贯流舱全预混超低氮蒸汽发生器凭借着节能、高效、安全卫生的优势，得到了企业的认可，购买了3吨（1吨+2吨）蒸汽发生器，用于生产，目前正在调试阶段，即将投入运行。

另外一家则是专业生产腐竹、豆干制品，原来使用2吨传统锅炉，觉得能耗很大，运行成本高，于是，在新搬迁的厂房配置了1台1.2吨的贯流舱全预混蒸汽发生器，已完全足够蒸汽量的需求，设备到达现场后，由专业人员进行安装调试，运行平稳，蒸汽压力稳定，生产效率大幅提升。

蒸汽发生器之所以能够得到众多企业的青睐，得益于其节能、安全、环保、免检的优势。贯流舱全预混蒸汽发生器采用全预混表面燃烧技术，燃气在进入燃烧室前就与空气进行充分混合，燃烧更充分，热效率更高，达到100.35%，大幅减低了氮氧化物的排放，更节能，更环保，经过实际运行监测，综合节能高达30%。

除此之外，因为贯流舱全预混蒸汽发生器水容积小于30L，不属于特种设备，不需要进行报备，属于免检产品，节省了维护成本。另外，蒸汽发生器还配备了多种保护措施，搭载全自动智能群控系统，全自动运行，保证设备安全运行。

随着蒸汽发生器的普及，我们可以预见，将会有越来越多的企业认识蒸汽发生器，了解蒸汽蒸汽发生器的优势，由此可见，蒸汽发生器取代传统锅炉只是时间问题。