2020电压力锅推荐，高性价比电压力锅精选，懒人的厨房福音

为什么要有一个电压力锅？作为一个社畜，每天8小时工作，1-2小时的通勤后，到家只想摊在床上彻底的放松自己。吃腻了的外卖，请不起的保姆，自

为什么要有一个电压力锅？

作为一个社畜，每天8小时工作，1-2小时的通勤后，到家只想摊在床上彻底的放松自己。吃腻了的外卖，请不起的保姆，自己做饭又会出现“做饭2小时，吃饭10分钟”的现象，诗与生活都远离自己而去，留下一堆外卖饭盒和逐渐油腻变胖的自己。

传统做饭方式伤身伤感情，一个电压力锅却可以让生活轻松起来，做饭煲汤享受下厨房的乐趣。周末逛一次早市，选购新鲜的食材，放入锅内。不需要随时看火，不需要计算时间，看自己想看的书，做自己想做的事，收获一顿心满意足的美食。

可见拥有一台电压力锅，是懒人解锁厨房技能，享受幸福时光的必备神器。那什么样的电压力锅才是好压力锅呢？不要着急，「电压力锅四步法」助你轻松挑选适合自己的神器，准备好了么？我们下文见分晓……

如何挑选一个电压力锅？

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级版本，将两种产品的优点相结合，热效率增加80%以上，通过简单的操作完成气阀压力释放，达到安全使用效果。
来源：搜狗百科「电压力锅」

根据电压力锅的实用性，在选购时我们可通过「烹饪功能」、「附加功能」、「内胆款式」、「加热方式」这4个方面进行挑选。

1.烹饪功能：

电压力锅面板按键，包含烹饪、预约、附加功能这几项。烹饪功能是重中之重，按照烹饪需求和技术不同，电压力锅功能也产生天翻地覆的变化。

a.基础功能：煮饭、煲粥、炖肉，煲汤、蒸菜。

这几种功能是电压力锅的基础功能，一键快捷方式，预定好时间即可。对蹄筋类、杂粮五谷这类需要长时间炖煮食物，可缩短烹饪时间，方便快捷。

b.升级功能：蛋糕，宝宝食品、营养蒸

蛋糕键：电压力锅起到烤箱的作用，可烤制小蛋糕。
宝宝食品键：调节食材软硬程度，烹饪适宜宝宝食用的食物。
营养蒸键：根据不同食物营养释放需求，进行压力控制保压的一种烹饪方式。

c.无水料理：

料理新技术，不添加水、油，利用食材自带水分和脂肪进行密封烹饪，汁液充分进入食材，避免营养流失，口感鲜美多汁。

d.特色料理：手撕鸡，红烧类，咖喱类等

针对特色菜肴，研发的单独按键功能，放置全部食材后，电压力锅会自动计算好烹饪时间烹饪。

小结：烹饪功能键的多寡，反应在电压力锅的价位上。无水料理和特色料理包含电压力锅最新技术成果，增添食物的美味和营养，好的享受自然搭配“好”的价格。如仅满足一般家庭菜色，选择包含基础功能的电压力锅即可。

2.附加功能

有了上述各种各式的烹饪功能键，在烹饪过程中，为更好的进行烹饪，电压力锅也提供了更多便捷的附加功能键。

a.预约功能：懒人的最爱

24小时预约功能，懒人的最爱，选择好相对应的菜谱食谱功能键后，按预约键，调整时间，等待结束时间即可。预约时间最低2小时起，方便预约第二日的早餐和美味晚餐。

b.开盖收汁：浓汤效果出众

烹饪结束后，锅盖旋转到开锁位，点开盖收汁键即可。可以实现食物提味，做出浓汤效果。

c.中途开盖：加汤加料加菜，充分释放食材的美味

不同食材的加工时间不一致，为满足这一需求。增加了中途开盖功能。智能调整时间，分批次添加食材，增加食物味道的多层次口感。适用蹄筋，肉/鸡，牛/羊肉，炖汤/炖肉这几大功能。

d.一键排气：

手动排气:烹饪结束后，按下一键排气键进行排气。缺点就是排气较快，气压喷涌而出，会有烫伤的危险。
自动排气：通过微电脑智能控制控压排气，烹饪后按取自动排气，排气速度较慢。
微压/变压排气：新技术，属于微电脑智能控制控压排气，主要是在烹饪过程中，少量多次进行排气。烹饪结束即可开盖，不用等待。

小结：附加功能是电压力锅在食物美味方向上，不断前进的完美体现。功能的便捷性与价格成正比。

3.内胆的选择

已经拥有好的食谱，好的烹饪功能，要做成一顿可以食用的菜肴，我们还需要一个好的烹饪工具——锅。这个“锅”就是电压力锅的内胆。

电压力锅内胆的质量决定电压力锅的安全性，使用时长，加热方式是否省电省时等等方面。一口好锅由材质来决定，烹饪口感由锅的形状来决定，电压力锅内胆同样如此。

a.内胆材质：不同材质铸造内胆，功能也不同。

不锈钢内胆：非常耐用。不会因长时间使用、清洗摩擦产生划痕，同时不锈钢安全性高，导热快，传热均匀，不易生锈。缺点是不锈钢内胆加热有盲点，煮粥容易糊。
复合合金涂层内胆：易清洗、不粘锅、耐磨。选择高强度合金材料，表层通过进一步氧化技术加工，形成不粘涂层。铝合金内胆、黑晶内胆和陶晶内胆都属于这一类别。
铝合金内胆，表面硬氧化，耐摩擦。
黑晶内胆，表面航天氧化技术进一步加工，硬度高，超耐磨，颜色黝黑光亮。
陶晶内胆，表面附着陶瓷材料，利用瓷体特性，不粘锅，耐刮磨，导热性能强。
市面上带“晶”的内胆，都属于复合合金材质，使用区别不大。
彩琅内胆：耐高温，保温效果强。表面附着黑陶，可单独使用。缺点是易碎。

如果一定要排一个使用最优顺序的话：

煲汤：不锈钢内胆>合金涂层内胆>彩琅内胆

煮饭：合金涂层内胆>彩琅内胆>不锈钢

b.内胆形状：不同形状的锅体，烹饪口感也不同

电压力锅内胆根据形状分为球型内胆（球釜）和传统直臂内胆。

球形（球釜）内胆：“苏泊尔”创新专利，打破传统造型，球型设计，锅底有弧度。优点在于锅内双对流角增强热对流，产生环流沸腾，均匀导热，滚动中米饭吸水充足，口感会达到上下一致的软糯。
传统直臂内胆：区别于球型内胆，市面上普遍使用的形状，导热快，方便使用。

如果不追求软糯口感，两种形状的内胆，区别不大。

如果一定要排一个省时加热最优顺序的话：

球釜内胆 > 传统直臂内胆

小结：目前电压力锅都会搭配一体双胆，可根据材质属性进行选购。不锈钢内胆煲汤最优，合金内胆煮饭最优，是较为方便省力的组合方式。若只考虑价廉便捷，建议选择合金涂层内胆即可。

4.加热方式

有了一口好锅，有了好的厨子（烹饪功能键），自然也要有好的火力来配。电压力锅顾名思义是通过锅体内电子线路反应进行加热，因线路板组成方式不同，可分为底盘加热、IH电磁发热、IH磁性环绕加热三种方式。

热导性能比较： IH磁性环绕加热 ＞ IH电磁发热 ＞ 底盘加热

底盘加热：

通过底部加热盘3-5个加热点发热，热量传输到内胆底部，逐渐导热到整个内胆。

优点：价格便宜，大部分款式使用该加热方式。
缺点：接触面积小，加热不均匀，热量损失大，温控不准。

IH电磁加热：

通过底部磁线圈电磁反应，驱动金属内胆自发热。和合金内胆搭配使用。

优点：利用内胆自发热，减少热量传递损失，升温快，加热效率高，温控精准。加热较均匀，是底盘加热方式升级版。
缺点：价格相较于底盘加热款高.

IH磁性立体环绕加热：

IH电磁技术升级版，在锅体底部和四周增加磁线圈，形成碗状加热圈，通过磁性反应实现包锅式加热。

优点：加热速度更快，时间短。立体加热热量均匀，温控更精准。
缺点：价格相较于IH电磁加热高，目前处于高档价位。

小结：随着加热技术的升级，导致电压力锅价格产生跳跃式变化。购买时可根据预算进行选择。

如何根据预算挑一个好锅？

预算（钱钱）总是让我们头疼不已，在合理的预算内找到更加方便快捷智能性的锅是我们不懈的追求。下面本文将会根据实用性分享一些独特亮点的电压力锅。

0-300元价位，物美价廉小可爱

1、半球 X550 ，售价139，5L

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：铝合金内胆
操作方式：微电脑按键
加热方式：底盘加热
特色功能：营养蒸、焗骨；预约；开盖收汁

• 半球 X550这款电压力锅开盖煮菜功能非常方便，尤其适合煲汤时慢慢添加料理，使得食材的口感更具丰富性。
• ️使用煮饭功能时，我们一定要注意米和水的比例，米过量可能导致焦锅现象。
• ️电压力锅无储水盒，放水过多时排气孔会有喷溅现象，需要稍加注意。
• ️电线插口设计有些不合理，电线插口在排气口同侧下方，插拔时可能被热浪伤到手。

缺点：设计不合理，电线插口在排气口同侧下方。

2、爱仕达 AP-F50E803 ， 售价219，5L

容量：5L
使用人数：4-6人
内胆：不粘内胆+黑陶内胆+蒸格
操作方式：微电脑按键
加热方式：底盘加热
特色功能：营养蒸、蛋糕、宝宝食品；预约；保温；可调压力；开盖收汁；记忆功能

• 爱仕达 AP-F50E803这款压力锅搭配配件齐全，特色功能键齐全。
• 两个内胆可分开使用，烹饪食物不易串味。
• 内搭蒸格，在煮饭煮粥的同时可以蒸菜热饭，可以饭菜同熟，减少等待时间。
• 电压力锅盖可一键拆换，方便清洗。

缺点：电源线长度比较短，使用时需要注意插头插座之间间距。

3、美的 MY-QS25A1XL ， 售价259，2.5L

容量：2.5L
使用人数：1-3人
内胆：不粘内胆
操作方式：微电脑按键
加热方式：底盘加热
特色功能：本色蒸、营养炖、宝宝粥；预约；可调压力

• 美的MY-QS25A1XL整体锅体颜值高，做工精致。
• 2.5L小容量非常适合1-3人煮饭煲汤使用，方形设计也比较容易安置收纳。买它就图它小。

缺点：压力密封胶圈在前几次使用时会有橡胶味道，需要清洗晾晒。气阀排气时间超过20分。

4、九阳 Y-50C82，售价259，5L

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：晶瓷内胆+铜釜内胆
操作方式：微电脑按键
加热方式：底盘加热
特色功能：蛋糕、营养粥；预约；保温；可调压力；开盖煮

• 九阳Y-50C82电压力锅面板屏幕超大，按键色彩搭配比较醒目，按键方便。
• 两个内胆可分开使用不串味。
• 有开盖煮功能，可以用来煮火锅。

缺点：锅盖开盖设计，有时打开会发生锅盖连内胆一起被拿出。无提手设计，移动不方便。

「爱仕达 AP-F50E803」 这款电压力锅凭借特色料理烹饪功能多，烹饪方式方便多样化，外加智能记忆功能，双内胆等多方面优势，成为0-300价位档最优之选。

300-600元价位，美味厨房之友

1、苏泊尔 SY-50YC9001Q ，售价389，5L

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：不粘球釜+精铁球釜
操作方式：智能触屏
加热方式：立体加热
特色功能：营养蒸；预约；保温；可调压力；开盖收汁

• 苏泊尔SY-50YC9001Q电压力锅排压键设计位置比较安全，远离排气孔。
• 专利设计球釜内胆加热速度更快，做饭较一般电饭锅更软糯。
• 锅盖完全分离清洗方便。
• 双内胆可以分开使用不串味，收纳时两个内胆可叠加收纳，省空间。

缺点：没有提手设计，移动比较不方便。手动排气时建议多次点击放气，避免一次按键时喷汁。

2、美的MY-YL50M150，售价369，5L

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：黑晶内胆+黄晶内胆+蒸格
操作方式：微电脑按键+旋钮操作
加热方式：底盘加热
特色功能：美食烩；预约；保温；可调压力；开盖煮；微压烹饪

• 自带蒸格，煮饭同时可以蒸菜热点心。
• 浓香肉/饭功能使用特殊微压设计，微沸状态炖煮，烹饪过程中会不断排气，需要注意。
• 配备双胆，可分开使用，省时不串味，亦可叠放收纳不占地方。
• 美食烩功能键搭配菜谱，可下载根据菜谱制作晚餐。锅盖可立可分，锅体后侧有插放位置，非常方便。

缺点：面板配色不明显，老人使用不方便。蒸格位置没有与内胆上沿持平，拿出时不太方便。

类比：美的MY-YL50E305相比之下多一个无水焗功能，零售价格增加30元左右，如果没有特殊要求一定使用该功能，那么MY-YL50M150已经完全够用。

苏泊尔的SY-60YC8010EQ与之相比，多添加一个无水焗功能，减去微压设计，容量变成6L，更适合8口之家使用，零售价格同样增加30元左右。

3、美的 MY-YL50Easy505 ，售价479，5L

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：珐琅球釜内胆+不粘球釜内胆
操作方式：智能触屏
加热方式：底盘加热
特色功能：酸奶、蛋糕、煲仔饭、无水焗、美食烩；预约；保温；可调压力；开盖煮；

• 造型日系简约，独特的滑动开盖设计。
• 微孔净排，排气安静不吵闹。酸奶功能，可在家自己制作美味酸奶，安全实用，省去购买酸奶机。
• 比其他电压力锅特色功能齐全，可根据自带菜谱选择，自动烹饪菜式。电脑实时监测温控，精准调温。
• 锅体后置收纳档，方便收纳电源线。

缺点：锅体后置储水盒，每次煮饭后需要及时清理，否则会溢出。自动排气较慢，手动排气需要多次点击排放，避免一次按键时喷溅。

4、苏泊尔 SY-50FH8570Q ，售价589，5L

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：不粘球釜内胆
操作方式：微电脑按键
加热方式：IH电磁加热
特色功能：发酵、无水焗、营养蒸、低温烹饪、慢煮、柴火饭；预约；再加热；可调压力；保温；中途加菜；开盖收汁；智能记忆

• 鲜呼吸烹饪就是高压变压技术，在烹饪过程中通过排压放气，不断改变锅内压力，让食材更入味。
• 加热方式升级为IH电磁加热，通过电磁效应让内胆自发热，加热速度更快，时间更短，省电省力。升温速度快，调压也更加精准。
• 烹饪功能在基本功能上更增加发酵、无水和低温功能等六项功能，可以全面解锁美食菜谱。 中途加菜功能更加方便烹饪，也可直接将压力锅变成火锅。

缺点：底部有托手，平时移动较为方便，烹饪后移动不便。

随机只有单胆使用，容易串味，建议多购买一个内胆分开使用。

鲜呼吸功能会在烹饪过程中一直排气，有噪音。

「苏泊尔 SY-50FH8570Q」 这款电压力锅凭借比其他款式多6项特色料理功能，多6项特殊烹饪技术功能，加热方式升级为IH电磁加热等多方面的产品升级，成为300-600价位档最优之王。

600-1000元价位，智能烹饪省力之选

1、美的 MY-YL50P663，售价699，5L 浓汤宝

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：精钢厚釜+玄钢厚釜
操作方式：微电脑按键
加热方式：IH电磁加热
特色功能：美食烩；浓香汤炖；预约；保温；可调压力；中途开盖；开盖煮；开盖收汁；蒸汽清洁

• 美的 MY-YL50P663此款机型为浓香高压锅，通过变压技术让锅内食材更入味，肉类更鲜美，煲汤口感更加浓厚，比较适合煲汤和制作红烧肉、蹄筋类重口菜式。
• 高压锅可测试当地气压，自动调节参数，在高原地区也可使用。
• 新增加蒸汽清洁技术，清洗锅体，去除异味。
• IH电磁加热，加热快，调温也更精准。

缺点：变压技术会在烹饪过程中一直排气，导致有噪音。

2、九阳 Y-50K2 ，售价799，5L 老火汤+甜品汤

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：不粘铁釜内胆
操作方式：智能触屏
加热方式：底盘加热
特色功能：排骨、老火汤、甜品汤；预约；保温；可调压力；水冷开盖；烹饪进度可视

• 九阳 Y-50K2电压力锅锅体外置可视蓝灯，可以观看到烹饪进程。
• 锅体上侧有智能触屏，触屏反应灵敏，面板不易损伤。
• 独特水冷开盖技术，可以快速开盖又避免喷溅问题，2-4分可以泄压。
• 特色功能多为汤品系列，对煲汤较为友好。

缺点：水冷开盖泄压时，要打开排水管，需要有接水工具。

「美的 MY-YL50P663浓汤宝」 这款电压力锅比较适合喜欢煲汤喝汤的人，同时美食烩功能也可以做脱骨排骨菜谱。在这个价位区间中，性价比比较高。

1000元价位以上，精致生活来源于此

1、苏泊尔 SY-50FC8031Q ，售价1099，5L 红烧系列

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：精钢球釜+聚能（涂层）球釜
操作方式：智能触屏
加热方式：底盘加热
特色功能：无水焗，快速脱骨、可乐鸡翅、黄焖鸡、啤酒鸭、焗烤海鲜；可调压力；预约；保温；中途加菜；开盖收汁；蒸汽清洁；快速排气

• 苏泊尔 SY-50FC8031Q电压力锅拥有大面板触屏，触屏反应灵敏。
• 特色烹饪功能覆盖红烧、焖、焗烤、无水料理等功能，多系菜品均可在家制作。
• 新增加蒸汽清洁技术，清洗锅体，去除异味。
• 循环交替加压减压作用锅内食材，提升食物鲜味。
• 锅盖拆卸清洗较为简单方便。

缺点：接水盒比较小，每次使用后需要及时清理。鲜呼吸功能会在烹饪过程中一直变压排气，有噪音。

类比：同系列中，「苏泊尔SY-50HC8033Q 」，增加了红烧、黄焖鸡、可乐鸡翅、啤酒鸭、焗烤海鲜这几项特色功能，加热方式改为IH电磁加热，功率升级到1300w。同样是5L的高压锅，零售价却提价到1299元。

而另一款 「苏泊尔SY-50HC35Q」，特色功能一致，加热方式改为IH电磁加热，功率升级到1600w，升级到第八代控火系统，同样也是5L高压锅，售价却达到1899元。

因此，如果对时间要求不高，1099元的苏泊尔 「SY-50FC8031Q」 在这三款中性价比最高。

2、松下 SR-S50K8 ，售价1349，5L 无水料理

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：不粘合金内胆
操作方式：微电脑按键
加热方式：底盘加热
特色功能：无水料理；可调压力；预约；保温；可调压力；快速排气

• 松下SR-S50K8电压力锅采用新烹饪技术——无水料理，无水料理是利用食材内部水分和油脂进行烹饪，原汁原味。
• 锅体全密封高压蒸煮，保护营养成分不流失。120°高压，缩减加热时间。
• 开盖方式为滑盖方式，操作较为方便。
• 可视数字面板，监控锅内压力和烹饪进度。
• 合金内胆有隐藏把手，方便移动使用。

缺点：接水盒比较小，每次使用后需要及时清理。面板在锅体侧面，需要弯腰进行设定。可视面板无背光，容易看不清。排气噪音较大。

3、美的 MY-HT3088H，售价1599，3L 低糖煲

容量：3L
使用人数：4-6人
内胆：精钢鼎釜内胆+玄钢鼎釜内胆
操作方式：智能触屏+WiFi
加热方式：IH磁性环绕
特色功能：低糖杂粮，营养蒸，无水焗，低温汤肉；变压沸腾；中途开盖；预约；保温；一键开关；微孔静音排气

• 美的 MY-HT3088H电压力锅机身设计比较精致小巧，不占空间。
• 智能精准控制烹饪压力和时间，控制食材含糖量。
• 内胆隐藏式把手，方便锅体移动取用。
• 可以使用远程操控压力锅做饭模式，节省时间。
• 盖板拆洗方便，清洗轻松。

缺点：锅体容量偏小，适合2人食用。不锈钢内胆表面拉丝，清洗稍困难。

4、九阳 Y-50K3，售价1699，5L

容量：5L
使用人数：3-6人
内胆：高压钢釜内胆
操作方式：智能触屏
加热方式：IH磁性环绕
特色功能：骨头汤、甜品汤；预约；保温；变压沸腾；水冷泄压开盖；

• 九阳 Y-50K3电压力锅锅体设计水冷蓝灯视窗，可观看到烹饪进度。
• 钢化触屏，反应比较灵敏，耐磨抗摔。
• 烹饪时利用变压沸腾技术增加锅体高压，提升食物口感。
• 内胆设计包含隐藏式把手，方便移动使用。
• 收水盒尺寸增加变大，方便存储更多的水量。
• 独特水冷开盖技术，可以快速开盖又避免喷溅问题，2-4分可以泄压。

缺点：水冷开盖泄压时，要打开排水管，需要有接水工具。沸腾排气时，噪音偏大。

5、松下 SR-SG501，售价1999，5L 原汁煲

容量：5L
使用人数：1-8人
内胆：不锈钢厚釜内胆+蒸饭板
操作方式：智能触屏
加热方式：IH磁性加热
特色功能：无水料理、无轴搅拌、手撕鸡、红烧肉、咖喱牛腩；预约；保温；变压沸腾；自动排气；误操作提醒。

• 松下SR-SG501电压力锅包含多种创新技术，利用磁动力无轴搅拌，快速翻转，使食材受热均匀更易入味。搅拌叶收取方便，易清洗。
• 无水料理，全密封锅利用食材天然水分和油脂进行烹饪，保留食物营养成分。
• 内置菜单多达43种，多种美食可在家轻松制作。
• 内胆设计包含隐藏式把手，方便移动使用。滑盖解锁方便实用。

缺点：连续使用时，第二次蒸煮需要等待锅体冷却后方可使用。操作界面比较复杂，需要紧盯面板文字，食品编码需要翻看说明书。面板在锅体侧面，需要弯腰进行设定。自动排气后需要等待几分钟才可开盖。接水盒较小，需要每次使用后拿出清洗。

1000以上价位当中，苏泊尔 SY-50FC8031Q电压力锅特别突出，远超其他产品6项特色料理功能键，新技术蒸汽清洁可快速清洗锅内，保持卫生。价格偏低，功能多样化，性价比非常高。

总结

耗时7天，呕心沥血完成了「0-1000+电压力锅性价比之王挑选」，当你购买电压力锅的时候，不妨仔细看一下表格，它将帮助你更好的挑选适合你的懒人厨房神器。

300元以内选 「半球 X550」

300-600元 选「苏泊尔 SY-50FH8570Q」

600-1000元选 「美的 MY-YL50P663」

1000元以上选 「苏泊尔 SY-50FC8031Q」

絮絮叨叨了好久，希望我的分享能够对你有所帮助，当然也希望大家更多的交流与反馈。

我是薛定谔不饿，和你一样热爱生活……