电加热导热油夹层锅 |设备说明

电加热导热油鸡翅根在结构上，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油加热，夹层锅有固定

电加热导热油鸡翅根在结构上，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油加热，夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

整体结构：

固定式主要由锅体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

【夹层锅分类】

夹层锅规格容量：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L

夹层锅应用于糖果、糕点(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、饮料、果汁、果酱(番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕)、蜜饯(蜜枣、阿胶枣、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、调味品(辣椒酱、香菇酱、火锅底料、红油)与罐头等食品 加工及酿造、制酒与日用化工 等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等优点。

欢迎客户致电咨询：

1. 什么是夹层锅?
2. 夹层锅有哪些分类?
3. 夹层锅有哪些用途
4. 如何选择夹层锅型号?
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