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罐头由于在无菌环境下抽真空,封口,使内容物的含菌量维持在很低的水平,另外由于罐头是密封包装,所以在开罐食用之前能阻止外界微生物对

罐头由于在无菌环境下抽真空,封口,使内容物的含菌量维持在很低的水平,另外由于罐头是密封包装,所以在开罐食用之前能阻止外界微生物对罐头内容物的污染。全自动采用世界进的技术,强大的功能保证可以满足各种高温的要求。主要体现在以下几个方面:从结构做了科学的构思大胆的设计在锅内同时加入了两个循环系统,两个循环系统相互作用,使锅内的热力分布达到了,对于一个锅来说锅内热分布均匀无冷点就是成功的一半。t808080wjkiu之绽放的天♦◊◘◙ⓛ
据悉,目前市面上的高温杀菌锅种类丰富,括单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅等等。设备的杀菌方式也有不同,主要分为四种,括热水循环式杀菌、蒸汽式杀菌、淋水式杀菌、水汽混合式杀菌,不同杀菌方式的优缺点不同,企业可根据需求自行选择。除了设备类型丰富不少,高温杀菌锅的自动化程度也有了提升。现在的高温杀菌锅已经能够实现电脑全自动控制。设备上的PLC系统能够保存杀菌工艺,操作人员只需按下启动按钮就能启动杀菌程序,自动化程度极高。此外,设备内还装载了温度传感器,能够监测食物中心的F值以及罐内的热量分布,温控,保障杀菌效果。t

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