中央厨房配套蒸汽发生器，提升工作效率，解决蒸饭难题！

民以食为天。吃饭，一直是大家关注的重要问题之一。在集体食堂，每次吃饭的人数较多，所需要的量也较大，那么，如何行之有效的解决这么多人

民以食为天。吃饭，一直是大家关注的重要问题之一。在集体食堂，每次吃饭的人数较多，所需要的量也较大，那么，如何行之有效的解决这么多人一起吃饭的问题是需要考虑的重要问题之一。中央厨房选择贯流舱全预混蒸汽发生器配套使用并不是毫无道理的，厨房配套使用蒸汽发生器产汽快，热效率高，一次性可蒸食材量比之前多了3-4倍，同时时间反而缩短了2倍，可谓极大提高了蒸饭效率。最重要的是，该蒸汽发生器是以液化气或天然气为燃料，使用成本低，经济实惠，为食堂节省了开支。贯流舱全预混蒸汽发生器不仅仅可蒸制食物，还可用于食堂碗筷消毒灭菌等，我们到食堂吃饭人数较多，餐具需全面杀菌消毒，而该蒸汽发生器可谓不二之选！贯流舱全预混蒸汽发生器采用全预混冷凝蒸汽技术，提前科学预混空气与燃气预混配比，微电脑控制使空燃比达1:10，保证氧气与燃气完全燃烧，空气不过量（空气过量会造成燃烧不充分带走大量的热能），减少氮氧化物的产生。不但如此，改款蒸汽发生器变频控制，无极变速，蒸汽量20%-100%线性调节比例输出，按使用功率动态调节，最小蒸汽量低至200kg/h不停机，蒸汽压力稳定，使用更节能。