2022年长效保温汤锅推荐榜
今天给大家推荐几款长效保温汤锅(参考数据来源于京东):1.staub珐琅铸铁锅2.酷彩珐琅铸铁锅圆形锅 22cm3.酷彩珐琅铸铁锅S级圆形锅24c
今天给大家推荐几款长效保温汤锅(参考数据来源于京东):
1.staub珐琅铸铁锅
2.酷彩珐琅铸铁锅圆形锅 22cm
3.酷彩珐琅铸铁锅S级圆形锅24cm
4.康宁晶钻琥珀锅
5.康宁锅汤锅VSD5(5L锅内嵌式锅盖)
6.乐美雅琥珀汤锅
1、staub珐琅铸铁锅
水汽自循环,能力最强
Staub创立于1974年,与酷彩并称法国珐琅铸铁锅双雄,但Staub只能烧制出浓烈色彩,且锅内壁只有黑珐琅一种。2008年,Staub被德国双立人收购,并借由双立人建立的庞大商务版图输送至全球,所以在中国国内也能买到Staub的全部产品。
经典锅有圆形和椭圆形两种锅型,皆为下沉的平顶锅盖设计,锅盖内部有圆形凸点,形如花洒,能使水蒸气凝成水滴沿着凸点持续均匀地滴回食物上,牢牢锁住食物水分。锅盖带不锈钢盖耳,锅底的光滑珐琅瓷不会对灶台和餐桌造成磨损。
根据容量不同,Staub经典锅价格从900元以下到3000元以上不等,在京东、天猫旗舰店都能买到。
2、酷彩珐琅铸铁锅圆形锅 22cm
能传家的“祖母锅”
酷彩是全球知名度最高的珐琅铸铁锅品牌,占据了全球珐琅铸铁锅75%以上的市场份额,在欧美日韩等发达地区家喻户晓。它被誉为“厨房中的LV”,是法国30个时尚品牌之一,当之无愧的法国厨具骄傲。色号多如繁星的珐琅铸铁汤锅,正是酷彩的扛鼎之作。
酷彩的锅体使用最传统的砂模铸造工艺打造,一个砂模仅供一口锅使用,既保证了每一口锅的独一无二,也使得每口锅的坚硬度、耐久度统一保持在最高水准,也因此被称为能传家的“祖母锅”,在日常使用中只要避免猛火干烧、冷水冲热锅,并进行适当的抹油保养,传承百年基本没有问题。
因为外形雅致、烹饪性能佳且经久耐用,酷彩珐琅铸铁锅的价格不算便宜,经典款圆形汤锅的价格普遍在1800-4000元之间。
3、酷彩珐琅铸铁锅S级圆形锅24cm
珐琅铸铁锅,加大手柄
酷彩是全球知名度最高的珐琅铸铁锅品牌,占据了全球珐琅铸铁锅75%以上的市场份额,在欧美日韩等发达地区家喻户晓。它被誉为“厨房中的LV”,是法国30个时尚品牌之一,当之无愧的法国厨具骄傲。色号多如繁星的珐琅铸铁汤锅,正是酷彩的扛鼎之作。
2017年,酷彩推出了SignatureS系列铸铁锅,对经典圆形铸铁锅进行升级。二者相比,经典款锅盖的黑色电木盖耳耐热温度仅190℃,升级款的达到了250℃,使用烤箱的禁忌更小;升级款还加大了双手柄,可供四指扣入,抓握更方便舒适。2018年春节前夕,酷彩又面向中国推出S系列新色——中国红和橘色款珐琅锅,凭颜值虏获众多消费者。
因为外形雅致、烹饪性能佳且经久耐用,酷彩珐琅铸铁锅的价格不算便宜,S系列汤锅根据尺寸大小不同,价格在1800-4000元之间。
4、康宁晶钻琥珀锅
琥珀玻璃锅,可耐干烧10小时
康宁锅共有有晶钻和晶彩两个系列的汤锅,主要是代工产商的不同,晶钻系列为日本代工,透光性比晶彩锅更甚一筹,可承受最高750℃的瞬间温差,锅盖的内扣设计密闭性更好。0.8L的小锅售600元,5L大锅则需1200元左右。
5、康宁锅汤锅VSD5(5L锅内嵌式锅盖)
通透材质,设计简约
康宁使用的玻璃陶瓷起初用于制造洲际飞弹的头锥,制成的锅具能承受极大的瞬间温差,从冰箱拿出后即可直接上明火,并且能干烧长达10小时不破裂。康宁玻璃锅呈琥珀色的通透材质,设计简约。明明是汤锅,却能适应煎、炸、焖、蒸、烤、炖等几乎所有烹饪模式,实用功能非常强大。晶彩系列为法国代工,最高可承受500℃温差。
康宁在天猫京东均有旗舰店,晶彩系列汤锅有多个尺寸,售价在400~1000元不等,套装往往更加便宜。另外也有加了纹饰的款式,价格要贵出不少。
6、乐美雅琥珀汤锅
陶瓷材质,手感好
乐美雅汤锅锅身使用的玻璃陶瓷材质,最高能承受380℃的急剧温差,这点不如康宁锅的最高750℃。乐美雅的锅体呈琥珀色,锅盖边沿设计有凸点起排气作用,防止溢锅,此外在耐空烧、耐盐碱、抗震性能上表现也都不错,但是与康宁锅相比,乐美雅锅的重量更轻更薄,烹煮面条时尤其应该注意搅拌,以防粘锅。
乐美雅的汤锅与康宁锅十分相似,但乐美雅汤锅从1L到5L的价格在200至500元之间,具备更高的性价比。