食堂熬粥用摇摆汤锅，大型食堂炒菜锅 ，可倾式燃气夹层锅

食堂熬粥用摇摆汤锅，大型食堂炒菜锅 ，可倾式燃气夹层锅食堂用的锅可用来煮粥熬汤卤煮熟食都可以，想用来炒菜的话，有全自动炒锅和半自

食堂熬粥用摇摆汤锅，大型食堂炒菜锅 ，可倾式燃气夹层锅食堂用的锅可用来煮粥熬汤卤煮熟食都可以，想用来炒菜的话，有全自动炒锅和半自动炒锅，加热方式有电加热、燃气加热和蒸汽加热，根据客户的需求选择。欢迎致电咨询。

大型食堂炒菜锅1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。

食堂熬粥用摇摆汤锅夹层锅整体结构主要是:

1、固定式：主要由锅体和撑脚组成;

2、可倾式：主要由锅体和可倾架组成

3、搅拌式：主要由锅体和搅拌装置组成。

夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

夹层锅支脚分别是：

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

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