奥克斯空气炸锅好用吗？奥克斯空气炸锅推荐。
空气炸锅不愧是懒人神器，不仅能省去95%的洗洗刷刷的步骤；而且做美食的速度巨快，十几二十分钟一道菜不是问题。除了不能煮米饭煲汤，就
空气炸锅不愧是懒人神器，不仅能省去95%的洗洗刷刷的步骤；而且做美食的速度巨快，十几二十分钟一道菜不是问题。除了不能煮米饭煲汤，就没有空气炸锅完成不了的活。什么烤串、蛋挞、曲奇啥都能做，万物皆可空气炸锅。
随着消费者需求的增多，市场上空气炸锅也是五花八门的，品牌多，样式也多，很多准备购入的小伙伴是看的眼花缭乱的。虽然整体的价位基本不超过1000，但是200和800还是有差距的，咱该省的还是得省，购置小家电我们只选对的，不选贵的！
那究竟如何做到避雷不踩坑，买到心仪的空气炸锅，这需要我们要了解什么是空气炸锅，它的优劣势是什么，适合什么人购买，买的时候需要注意哪些点，这样才能比较稳妥的选到一台适合自己的产品。
提起奥克斯这个牌子，很多人第一个想到的是他们家的空调，但却没有几个人知道他们家的空气炸锅做的也是不错的。
我家用的就是奥克斯的空气炸锅，整体的使用感受真的是还不错，那么今天就给大家唠唠空气炸锅，顺便推荐推荐奥克斯家好用的几个款式。
本文目录：
关于空气炸锅常见的问题？
空气炸锅选购看什么？
奥克斯空气炸锅推荐
空气炸锅的懒人食谱推荐
一．关于空气炸锅常见的问题
1.空气炸锅的原理
很多人最开始购买空气炸锅，其实是因为它不需要油，也能做出炸物的酥脆感，家里有孩子，或是小馋猫的对象，就会想着在家里做干净些，无油也会更健康。
虽然空气炸锅和烤箱的原理类似，热源都是发热管。但不同的是，空气炸锅比烤箱多了一个大功率的排风扇。
简单来说，就是一个带风扇的简易烤箱，大功率的排风扇可以让炸锅内的热空气形成快速循环的热流，迅速地带走食物中的水分，令食物表面变得干燥，同时在热力下变得酥脆，所以能够不加油也能出现油炸的口感和效果。
2.空气炸锅优缺点
优点：①少油，相对油炸更健康 ②相对油炸更方便 ③使用方便
缺点：①口感略干（毕竟没加油）②有些噪音 ③存在发热管清洗的问题
3.空气炸锅的种类
目前市面上的空气炸锅根据锅的位置，分为了抽拉式、顶掀式、前开式。
我个人比较建议用抽拉式的就行了，更加符合人体行为的设计，非常方便。唯一缺点可能就是没有可视窗，没办法再制作过程中看到里面实时的情况。但基本上空气炸锅都是0翻车，你中途打开检查，再合上也是没有关系，所以抽拉式又方便有够用，价格也会更美丽一些。
顶掀式就是在顶部开盖，多一个可视窗，体积稍大一些，价格略贵一些，看个人操作喜好了。前开式我就觉得没太大必要了，价格高出不少，如果有这类使用习惯，或是偏好这类的机型，完全可以选择烤箱。
4.操作方式
目前常见的操作方式就3种，机械旋钮、电脑触控、手机控制。
机械按钮式的就是操作简单，一个调整时间，一个调节温度，非常方便。但是整体没那么美观，也容易留下卫生死角，别的倒是没什么。
电脑触控现在大部分都是用的这类，屏幕按键分的比较清楚，温度控制也更精准细化。
手机控制其实现在普及的比较少，而且这类空气炸锅价格也会比较高，预算充足的可以考虑吧。
二、空气炸锅选购看什么？
1、容量
这个就是看常用是几个人，如果只是自己家里两个人吃，就可以选小一点，如果是家庭经常需要，那就选择容量大一些。毕竟一炸一锅得15分钟，如果要分锅炸还是真的有点耗时的。
| 容量 | 3升以下 | 3-4升 | 4升以上 |
| 适用范围 | 1-2人够用了 | 差不多可以放下6个蛋挞，适合3-4个人使用 | 适合4口之家，推荐家庭使用 |
2、功率
正常的话差不多选择800以上，1500以内的就都OK，功率越高，加热也快，当然耗电也是，选择的时候自己权衡考虑。
3、加热方式
市面上目前空气炸锅加热方式多数为三种，按加热均匀程度从大到小：螺旋360°热风循环>360°热风循环>上下热风循环。
三种加热方式都是能把食物煮熟的，看个人预算进行选择，其中最推荐的是第一种，不仅受热均匀，而且烹饪速度更快，但是价格会贵些；最不推荐最后一种，是比较落后的技术，很容易出现受热不均的情况。预算不足的话，还是尽量选择360°热风循环。
4、炸篮可否可拆卸（易清洗）
炸篮能否拆卸意味着它是否容易清理，如果不能拆卸的话，一些缝隙的油污就不好清理。有些人可能觉得垫个隔油纸就行，但其实你真的没办法完全避免意外的情况。
所以这里建议还是购买炸篮可拆卸、可活动的，这样子在制作完成后清洗会轻松很多。
除了看炸蓝是否可拆卸清洗，还有就是看炸蓝是否有不沾涂层，没有不沾涂层的一般易粘且难清洗。
5、是否有导风槽设计
有无导风槽对加热效果的影响还是很明显的，有导风槽可以加速热风的对流，加热也会更快，和开窗通风原理相同。
6、看功能
现在的空气炸锅功能越来越多，不至于“炸”单单这一个功能了。“炸”是作为最基本的功能，另外有些炸锅附带有煎，煮，蒸，烤等等功能..可以说是一个集合的多功能锅，这些都可以根据自己的需求来选择
三．奥克斯空气炸锅推荐
我个人一直在用的是奥克斯，如果考虑低价位和性价比，预算又不是很高的，可以认准这个品牌，他家顶配的空气炸锅也就400-500左右。给大家推荐几款他家整体好评比较高的机型，就按照不同的容量来排。
1、容量4.5L
奥克斯（AUX）AUX-2299https://xg.zhihu.com/plugin/d583be00d384624d31790d32bd30485a?BIZ=ECOMMERCE
他家最基础的款型，容量4.5L，机械旋钮，日常活动到手不到200的样子。她家的外观设计都是这种高级的墨绿色，看起来简约大气的同时，又不会和白色一样非常容易脏。基础炸、烤啥的功能都有，虽然炸蓝不能拆卸，但好在有不沾涂层，一抹一擦就干净了，也还算省事~
奥克斯（AUX）AUX-2299【升级款】https://xg.zhihu.com/plugin/2610912893d2b2bd135981d49acd2026?BIZ=ECOMMERCE
同样是4.5L的容量，机械旋钮升级为了面板触控，其他几乎配置和上面那款一模一样。日常活动到手差不多在200出头，比旋钮款稍贵。我是觉得双旋钮和面板其实没啥差别，有些家长就觉得旋钮更方便，触控板看不懂，摁不来，所以这个就看个人喜好选择了。
奥克斯（AUX）AUX-2299【可视款】https://xg.zhihu.com/plugin/91b44dc74e413a50921f37235d75ff57?BIZ=ECOMMERCE
4.5L容量系列的升级款，做了抽拉式的可视窗，保留了用户习惯的同时，增加了用户需求。这款是双旋钮的，其余配置都一样，日常到手差不多也是200出头，如果享受那种食物一点点变好的视觉过程的厨房小能手，可以考虑这款。
奥克斯（AUX）AUX-2299【可视触屏款】https://xg.zhihu.com/plugin/108aa2c582ae57c761b4adaef36731c1?BIZ=ECOMMERCE
还还还是4.5L的系列，属于是这个容量系列的顶配版本，触屏控制面板+可视窗。用起来极其方便舒适，我家现在自用的就是这款，每次盯着可视窗看里面食材一点点膨胀起来，不知道为什么就有种特殊的满足感，不到300就可以入手，价格也还是非常美丽的~
2、容量4.7L
奥克斯（AUX）AUX-2291
4.7L容量的基础款，一开始其实我还蛮纳闷的，价格差不多，容量就多这么一丢丢能干点什么？后来发现这个系列的奥秘了，除了容量比4.5L的略微高出一点外，它还多了各一个功能叫“断电记忆”。
这个是什么意思呢？就是如果你烤鸡翅，烤个15分钟，中间7分钟的时候想出来翻个面，你就可以放心大胆的抽出来，翻完面，再放回去。然会有断电之前的设置，继续执行。不用重新设置模式和时间，非常方便。所以这个系列是没有可视窗版本的，直接抽出来操作就是OK的。
一个是双旋扭版本，一个是触屏控制面板，也是差个几十块。
旋钮：
https://xg.zhihu.com/plugin/5ac447ad2bde867056ac5335434fe433?BIZ=ECOMMERCE触屏：
https://xg.zhihu.com/plugin/37df8646ca3fd7a75195aacdf2a62467?BIZ=ECOMMERCE3、容量5.5L
5.5L的容量，大部分的家庭基本都是够用的了。这个系列和4.7一样，有断电记忆，容量大一些，所以也是没有可视窗的版本，就两个：双旋钮和触控
旋钮：
https://xg.zhihu.com/plugin/06f29fc9a4db7540ec18be2153436f15?BIZ=ECOMMERCE触控：
https://xg.zhihu.com/plugin/e5ad51cacae08eaafaa8cb3158dad16d?BIZ=ECOMMERCE上面推荐的这几款都是300以内能拿下的，就是一些外观和设计上的差距，实在不知道怎么选我这样教你们判断：
老人小孩用选旋钮，年轻人用选触屏；预算足够尽量选可视，不够可以不选；为了安全起见尽量选有断电保护的款式。
四. 空气炸锅的懒人食谱推荐
说到这个食谱，新手可能还以为空气炸锅只能炸东西，其实并不！他还有很多新的发现，可以做出你意想不到的美味！
今天给大家推荐以下我最喜欢的食谱TOP3,也是每个拥有空气炸锅的人，一定会做的美食！！非常简单，又很方便，有手就行。
食谱1.【炸土豆火腿肠】
油炸的天花板就一定是淀粉肠，烤肠吃肉肠，炸肠吃淀粉肠！夜里饿了解解馋，15分钟就搞定！
【步骤1】首席按把火腿肠切花刀，更入味。加油、辣椒面、孜然粉、糖、鸡精，抓匀腌一下。
【步骤2】土豆去皮切块，冷水先泡一会去淀粉。加油、辣椒面、孜然粉、椒盐、鸡精，抓匀。
【步骤3】土豆放入空气炸锅，10分钟，200度。再放入火腿10分钟.180度/
【步骤4】出锅撒芝麻和葱花~！完成！
食谱2.【火腿可颂】
上面那道菜，是夜宵必备，这个是我的早餐必备，简单又营养，10分钟搞定，层层酥脆！料足好吃~
【步骤1】手抓饼解冻后切成跳跳，香肠切成小段。
【步骤2】手抓饼中间可以撒一些自己喜欢的料，芝士啦或者肉松什么都行，然后裹起香肠后，刷一层蛋液，撒上黑芝麻。
【步骤3】空气炸锅180度，10分钟，出炉~
食谱3.【苹果脆片】
拥有空气炸锅后必须尝试的一款，看剧追剧，休闲娱乐时间的小零嘴，不长胖，又好吃！！极其奈斯了。
【步骤1】先把苹果切片，越薄越好，然后放入盐水中泡10分钟，防止氧化。
【步骤2】捞出苹果片，沥干水分，越干越好，节省后面烘干时间。
【步骤3】将苹果片放入空气炸锅，尽量平铺，130度20分钟左右，中间10分钟差不多的时候需要拉开翻面。
【步骤4】结束后放一会，有热度的时候会比较软，放一会就会变脆。
【步骤5】装入保鲜袋，吃起来嘎嘣脆~
除了这些，还有很多其他的美食可以利用空气炸锅实现，反正我自己用是越用越上瘾，每天都在家变着法研究新的花样菜谱，而且肯定比外卖来的干净卫生，吃的也安心。准备入手的的各位，赶紧选好自己心仪的空气炸锅，快快来动手尝试吧~
