高血压能吃蓝莓吗

可以吃蓝莓，而且具有较好降压作用，蓝莓产自于北美，这种水果具有非常高的营养价值，含有人们内必须的钙、铁、锌、维生素等多种营养物质

可以吃蓝莓，而且具有较好降压作用，蓝莓产自于北美，这种水果具有非常高的营养价值，含有人们内必须的钙、铁、锌、维生素等多种营养物质，对于身体健康非常有好处。
研究人员研究显示多吃一些富含花青素蓝莓可以起到预防高血压的作用，而且可以降低高血压患者血压。蓝莓中果胶含量非常高，可以有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化发生，促进人体心血管健康，蓝莓当中花青贰色素成分对于活化视网膜起到了较好的疗效，可以强化我们的视力，防止眼部疲劳的发生，而且蓝莓中富含维生素c，常吃的话可以增强心脏功能，预防癌症或者是心脏病的功效，所以说高血压是能吃蓝莓的。

高血压患者推荐可以喝莓茶，经研究发现，莓茶中的黄酮类化合物可以抑制肾素-血管紧张素-醛固酮系统（RAAS）的激活，有降血压的效果。

莓茶中的黄酮还可以作用于血管内皮素，对血管内皮子的生成有抑制作用，起到降血压的作用。

一、莓茶中的黄酮对 肾素-血管紧张素-醛固酮系统（RAAS）的影响

RAAS系统是机体重要的内分泌体液调节系统，准确来说是一种升压调节系统，这个系统对我们人体维持血压的恒定起着重要作用，过度激活的肾素-血管紧张素-醛固酮系统是产生高血压的重要原因之一。

当任何原因使得我们血压下降（比如有大出血，重度贫血等出现血压下降）时，我们机体就会启动RAAS系统，增加血压，避免由于血压下降对心脏和脑造成的损伤。

而当我们机体的RAAS系统被过度的激活，就会产生高血压。

肾素血管紧张素醛固酮系统（RAAS）的调压过程：

1、 当【肾素】进入血液后与肝脏合成的【血管紧张素原】作用，产生【血管紧张素Ⅰ】；

2、 【血管紧张素Ⅰ】与【血管紧张素转化酶】进一步作用，产生【血管紧张素Ⅱ】；

3、 【血管紧张素Ⅱ】有两个受体，当【血管紧张素Ⅱ】与【AT1】受体作用时，血管收缩，【醛固酮】升高，【醛固酮】能促进远端小管对水分、钠离子的吸收，促进了水钠潴留，使血容量增加，从而使血压升高。

4、 当【血管紧张素Ⅱ】与【AT2】受体作用时，可使血管扩张，促钠尿排出，进而降低血压。

5、 同时，另一边【血管紧张素转化酶】与【缓激肽】作用，会使得【缓激肽】失去活性，而【缓激肽】的作用是促进血管扩张，可降低血压；

目前市面上的降压药物有5大类： ①利尿药；②β受体阻滞剂；③钙通道阻滞剂；④血管紧张素转换酶抑制剂；⑤血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂；

其中第4和5类是和我们的肾素-血管紧张素-醛固酮系统有关；④血管紧张素转换酶抑制剂，可以抑制【血管紧张素Ⅱ】的生成；而⑤血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂，则是阻滞【血管紧张素Ⅱ】与【AT1受体】的作用，促进【血管紧张素Ⅱ】与【AT2受体】的作用；都可以起到降压的作用。

经研究发现，莓茶中的黄酮化合物对【血管紧张素转化酶】与【血管紧张素Ⅱ】的生成有显著持久的抑制作用，是莓茶降血压及对心血管综合保护的重要机制之一；

二、莓茶中的黄酮对 血管内皮素（ET）的抑制

内皮素是一种对血管平滑肌有强烈收缩作用的多肽物质，其收缩血管作用比【血管紧张素Ⅱ】还强十倍，并且内皮素缩血管作用不被各种神经递质及激素受体拮抗剂所抑制。

而科学家对总黄酮的降压作用机制研究发现，黄酮化合物对血管内皮素（ET）有明显抑制作用，莓茶中的黄酮化合物的扩张血管、降低血压的作用与黄酮可降低血浆内皮素含量有关。

莓茶是所有植物中黄酮含量最高的植物，被誉为是植物界的“黄酮之王”，莓茶中的平均黄酮含量≥26.1%（取各个部位的平均值），是绿茶的300倍，尤其是莓茶芽尖部位黄酮含量更是高达47.8%，相当于一杯莓茶有半杯是黄酮；

莓茶中除了含有丰富的黄酮化合物之外，还含有17种氨基酸和14种微量元素。

其中的γ氨基丁酸（简称GABA）经大量的动物实验和人体实验证实有降血压作用；其机理是通过抑制血压上升酶的活性，促进体内盐分的排泄；

γ氨基丁酸（简称GABA）同时也是一种非常重要的抑制性神经递质，参与脑的生理活动，具有安神、催眠等作用；一些安眠药、抗癫痫药的作用机理就是增加脑中的GABA的释放，达到镇静安神的作用；

目前市场上所有的莓茶产品中，GABA含量最高的为芽尖茶，其GABA含量为0.727mg/g干重；莓茶的平均GABA含量为0.635mg/g干重；

莓茶还有一个比其他茶叶更适合高血压患者长期饮用的优势：那就是莓茶中是不含茶碱、咖啡因的，饮用之后不会产生兴奋感，不会导致心率加快血压升高，同时也不会影响睡眠。

李超：张家界野生莓茶-茶农直销（购买指南）36 赞同 · 2 评论文章36 赞同 · 2 评论