火锅店厨房设备清单

火锅店厨房设备清单，火锅店使用的设备按照用途可分为生产设备、经营设备和辅助设备。北京永达浩泰厨房设备有限公司，邵先生，18600611

火锅店厨房设备清单，火锅店使用的设备按照用途可分为生产设备、经营设备和辅助设备。北京永达浩泰厨房设备有限公司，邵先生，18600611170.

1.生产设备

生产设备主要为厨房和其他操作间用于炒料、加工、制作的设备，如灶、操作台、烹饪工具、加工设备，锅或者桶等，我一般会建议我的学员买120cm的锅，有些学员喜欢用桶炒，建议80cm就可以了。

2.经营设备

经营设备主要为大厅和包间配备的设备，如桌椅、餐具、餐台用品、收款设备、暖气、空调、音响、灯光、冷藏设备等。

3.辅助设备

辅助设备主要为卫生间、库房等处配置的设备，如储存设备、通风设备等，john2005给你发更详细清单。