蒸汽发生器适用于什么行业呢？

蒸汽发生器适用于餐具消毒、食品消毒和牛奶消毒，所有这些都需要一定的高温才能消毒。通过高温高压杀菌，快速冷却可以杀死食品中的细菌，达到稳定的食品质量，有效延长食品的保质期，从而减少食品.

无论是餐具消毒、食品消毒还是牛奶消毒，蒸汽发生器都需要一定的高温才能消毒。通过高温高压杀菌，快速冷却可以杀死食品中的细菌，达到稳定的食品质量，有效延长食品的保质期，从而减少食品中有害细菌的数量，避免因摄入活细菌而引起的人类感染或因食品中预先产生的细菌毒素而引起的中毒，一些低酸和中酸食品，如牛肉、羊肉和禽肉制品，含有嗜热细菌及其孢子。低于100℃的温度可以杀死普通细菌，但很难杀死嗜热细菌的孢子。因此，必须使用高温高压灭菌。杀菌温度一般在120℃以上，蒸汽发生器产生的蒸汽最高可达170℃，为饱和蒸汽，还能保证食物的口感，增加食物的储存时间，延长其保质期。