端午节蒸粽子用蒸汽发生器
端午节，又称端阳节。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承，至今不辍。传统文化有着巨大的吸引力、爆发力和市场潜力。作为端午节的必备食品，粽子的销量更是持续走高，2019年，端午节前一周，消费者共购买了1.23亿只粽子，同比增幅超过250%。
如今，端午节即将来临，粽子生产商家更是应该及时解决生产效率的问题。然而粽子的生产加工却并不简单，在粽子生产加工环节，最难控制的就是蒸煮粽子的时间。粽子需要煮多长时间和包的粽子的大小有关，糯米要事先泡软，这样处理，煮出来的粽子才会好吃。
煮粽子一定要在水煮开后后才下粽，水的高度浸过粽面，传统煮粽子方法是等到锅中重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可。煮好以后就可以趁热取出食用。一般耗费的时间较长，而将蒸煮锅配套食品加工蒸汽发生器就可以有效粽子的蒸煮时间了。煮好后粽香喷鼻，入口甜而不腻，糯而不粘，咸甜适中，鲜美可口。深受人们的喜爱，在保证口感的同时也更加节省时间，节约成本！
