餐厨环保油 安全 节能吗

不知道您有没有听过“环保油，生物醇油”这些词？少数餐饮企业、工厂食堂、个体商贩等为了节省成本，往往会用“环保油”替代燃气。“环

不知道您有没有听过“环保油，生物醇油”这些词？少数餐饮企业、工厂食堂、个体商贩等为了节省成本，往往会用“环保油”替代燃气。“环保油”这名字乍一听起来让人感觉蛮高大上的，但不知道它到底是什么和存在严重的安全隐患。

环保油的含义较为广泛，目前市面上的环保油主要是甲醇和乙醇燃料，含65%-95%的甲醇，同时掺入一定比例的水分或其它液体燃料。和其它燃料相比，环保油有一个特点就是遇热源和明火极易燃烧爆炸，即使暴露在28摄氏度的空气中也有可能挥发继而燃烧，被国家安全部门划归到了危险化学品的管理范畴。

环保油因为具有易挥发、闪点低等特性，极易发生燃烧和爆炸。是国家认定和严格管控的易燃易爆危化品和危险品。与此同时，它的原料甲醇和乙醇也是一种具有中度危害的毒物，对人的中枢神经系统、呼吸道、视神经等都会有损害。长期使用“环保油”不仅存在巨大的安全隐患，而且危及餐饮工作人员及消费者的身体健康。真正了揭开了“环保油”的真面目，相信大家对它存在的重大安全隐患已经很清楚了，所以为了大家的生命财产安全，请慎用此类危险并且也不节能环保的产品。

那么市面上有没有能替代传统燃气燃料的安全环保高效节能的产品呢？答案是肯定的，介绍一款新能源无醇高能聚合油，目前主要用在家庭餐饮厨房，学校单位工厂的食堂，锅炉等烧火的地方。主要成分由植物和矿物类提取物调制合成，具有明火直接点不燃，非易燃易爆危化和危险品，环保排放无毒无害，燃烧无烟无味无积碳。节能经济性对比燃料如下：

同等使用情况下：

高能聚合油 1公斤

液化气 2公斤

甲醇 4公斤

乙二醇（水性）2.5公斤

结合以上燃料各地单价，高能聚合油性价比可以说是优势明显。这里要纠正一个观点：燃料不要只看单价多少，要看综合使用下来客户的节能省钱程度，并且在安全环保方面符合国家的政策标准。

家庭餐饮厨房市场体量巨大，能源燃料作为民生刚需消耗品，现在国家政策也是大力支持环保绿色能源，目前能源燃料市场也是处于更替时期，产品和市场发展前景稳定长久。