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火锅底料夹层锅的材质采用的是304不锈钢材质,使用后比较容易清洗,不会出现生锈等情况。火锅底料夹层锅是采用的电热管加热,通过导热

火锅底料夹层锅的材质采用的是304不锈钢材质,使用后比较容易清洗,不会出现生锈等情况。火锅底料夹层锅是采用的电热管加热,通过导热油将热传到锅体,热效率比较高。其保温层是硅酸铝材质来进行保温,保温效果比较好,在使用时不会烫手。温度控制器采用全数字显示,操作方便,控制准确,全过程可以自动控制。t
时间短、速度快:通过热传导,对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间,物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度。微波加热处理时间大大缩短,在一定功率密度强度下,一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。低温干燥杀菌保持营养成分:微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用,相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。一般杀菌温度在65-70℃,75-80℃或103-121℃里,时间在3-8分钟,且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。t

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