蒸烤一体机品牌十大排行榜出炉，2023年最新十大排名都有哪些品牌

近年来，随着蒸烤一体机的迅猛发展，这款智能化、现代化的厨房家电已经成为一种能够同时满足多种烹饪需求的新型产品，其广泛的应用范围

近年来，随着蒸烤一体机的迅猛发展，这款智能化、现代化的厨房家电已经成为一种能够同时满足多种烹饪需求的新型产品，其广泛的应用范围也得到了进一步扩大。在国内的家庭中，蒸烤一体机已经成为一个不可或缺的设备，因为它能满足人们对健康饮食的追求，而且方便又实用。随着岁月的流逝，行业内涌现出了众多杰出的蒸烤一体机品牌，其中包括凯度、老板、美的和方太等等。这些企业都已经把蒸烤一体机作为自己最重要的产品之一来推广，并且取得不错的成绩。在当今激烈的市场竞争中，不同品牌所占据的市场份额各不相同，因此每年蒸烤一体机品牌的十大排行榜都会发生变化。接下来，我们将盘点2023年最新的十大品牌，并对蒸烤一体机市场的变化进行分析。

一、蒸烤一体机新趋势

1、消费者们逐渐认可了双热风和双直喷蒸烤技术，这两种方法已成为备受推崇的选择

传统的蒸烤一体机所使用的品牌产品，其烘烤功能采用的是单风机和上下烤管的组合配置，而蒸功能则采用的是煮水式蒸发方式，这种方式会导致烘烤不均、蒸汽慢、积水多、难以清理等问题的出现。同时在烘烤过程中需要人工进行控制，效率低下。这也激起了消费者们的不满和反感，而大多数蒸烤一体机品牌所采用的是这种具有蒸烤功能的先进技术。

通过双热风和双直喷式蒸烤技术的研发和应用，推动了蒸烤一体机的技术创新，为蒸烤一体机的发展注入了新的活力和动力。双热风和双直喷蒸烤技术是目前市场上最先进的蒸烤技术之一，在国内已经得到广泛应用，并取得了不错的经济效益。凯度独立研发的双热风和双直喷式蒸烤技术，开创了双热风和双直喷蒸烤的新纪元。

使用双重热风进行烘烤，相较于单一热风，能够显著提升烹饪效率，实现真正的立体烘烤效果。在烤制过程中，利用了双层真空绝热原理和热回收技术，使整个烤箱达到高效节能。四组热管，包括上下双热管和背部热管，覆盖了内腔的全方位热量。通过在烤盘内安装多个加热装置和控制单元，实现了全方位加热，使整个腔体受热更加均衡。实现同层同温、多层同烤效果的目标，需要精准控制蒸烤温度，减小温幅，使温场更加均匀，从而让用户更好地掌握烘烤温度。

在蒸烤一体机的内部，存在一个封闭式的蒸汽发生器，水箱中的水会被自动抽到内部蒸发器中进行加热，从而产生蒸汽，最终通过导管从喷气口喷出。这种技术也被称为双螺旋结构蒸汽管技术，它能将烹饪过程中所需要的水分和热量传递到整个腔体里面去。凯度所研发的双直喷蒸汽，相较于传统的外盘式蒸汽，具有更为优越的特点，它能够在约10秒内迅速将蒸汽充满腔体，使其充满饱满且均匀分布，从而锁住食材的本味营养，而且蒸后不会积水。相比之下，传统的煮水式蒸汽则出蒸汽慢且绵柔，蒸后容易留下积水，因此，双直喷蒸汽是最为理想的选择。

2、在注重卫生方面，我们更倾向于使用涂层内胆来提升清洁效果

304不锈钢是蒸烤一体机内胆材质的主要成分，而各大品牌也在追求更易清洁的材料，例如，美的推出的搪瓷蒸烤一体机和凯度推出的陶瓷蒸烤一体机，都在寻求易清洁内胆涂层方面的突破。那么，内胆材料有哪些种类呢？在此列举各种内胆材质的独特特性。

对于以蒸制食物为主的烹饪方式，不锈钢内胆是一种理想的选择。然而，对于那些偶尔烤制的家庭而言，不锈钢材质的成本造价相对较低，价格也相对便宜。但是，在烤制过程中，长时间高温会导致其发黄，同时油溅到背板上也会产生粘油现象，难以维护。

搪瓷内胆:目前采用静电干粉吸附工艺生产干粉搪瓷，它完美地解决了喷涂不均、磕碰容易脱瓷等缺点，即耐高温且不惧冷缩、耐高温500度、生产成本较高，因此价格较高，具有耐用性、不脱瓷、不粘油、易清洗等优点。

在不锈钢表面施加一层陶瓷釉的陶瓷内胆，虽然易于清洁，但其成本较高，因此只有极少数专业蒸烤箱一体机品牌采用，其优势在于耐刮腐、耐高温、质感卓越。

3、备受欢迎的是一款集成了空气炸制功能的蒸烤一体机

蒸烤一体机不仅提供了蒸和烤的功能，还融合了多种辅助功能，如发酵、解冻、保温、空气炸等，随着人们对更多烹饪方式和健康的追求，空气炸已成为一种既美味又健康的宝藏烹饪方式，不仅让我们品尝到油炸的口感，还能避免大量油脂的摄入，因此，许多品牌正在研发比空气炸锅更为优越的空气炸效果。

以凯度为例，其双热风空气炸功能表现出更高的热效率和更少的油脂含量，同时温度分布均匀，脱脂率高达90%，且受热更加均匀。

二、排名前十的品牌中，蒸烤一体机脱颖而出

1.凯度

凯度是一家专注于生产蒸烤一体机的国内品牌，其在国内蒸烤箱一体机市场的占有率一直保持在前三。通过创新研发，我们成功开发了一种双热风蒸烤技术，实现了更加均匀的温场和更加精准的控温，这是一项全新的技术迭代，能够满足用户更加深入的蒸烤需求。产品覆盖从家庭到高端餐饮酒店等全领域的消费人群，并持续不断地进行技术创新和服务升级，成为行业标杆企业。拥有近百项烤箱专利技术，近十年来屡获殊荣，被誉为中国最畅销的蒸烤厨电品牌之一”。

建议使用凯度TD Pro+这款产品

建议的原因:

外观设计:星幻悬浮球的外观设计、面板UI升级、全中文面板、操作简便、一目了然。

采用逆向双驱热风技术，升级了对流双热风，使其顺逆逆时针双向旋转，全向涡流风道急速均衡腔内温场，从而实现了全面8大烤模式，5大分面烤，3档加湿烤，高温全速烘烤，锁住鲜嫩多汁，相比单热风蒸烤，双热风蒸烤升温烘烤速度更快，烹饪轻松便捷，热效更高，油脂更少，香酥又健康，双热风空气炸相较于传统油炸油脂减少约90%，脱脂率提升约20%，相比单热风热效提升约20%。

采用双直喷蒸汽技术，该产品不仅具备鲜嫩蒸、健康蒸、高温蒸等多种功能，而且蒸汽速度快、受热均匀、立体效果更佳，同时还能根据需要调节喷发量，以满足不同蒸汽浓度的需求。全方位限制食材的营养成分，制作出的佳肴更显鲜嫩多汁。

2.美得不得了

美的品牌是国内最早开发的蒸烤一体机之一，其独特之处在于采用全玻璃门内板，方便清洁，三种蒸汽模式，可满足不同食材的需求。此外，美的蒸烤一体机的按键设计简单，操作简单，搭配立体循环烘烤方式，仅需7分钟即可快速升温180°C，多层同烤，智能蒸汽补湿，在烘烤过程中加喷蒸汽，为食材提供水分。因此，美的蒸烤一体机每年的销量一直处于领先地位，其综合实力也非常强大。

推荐的型号为BS5055W，它是一款美国制造的

建议的原因:

这款精美的蒸烤一体机运用了蒸-佐帕斯蒸汽发生器，能够瞬间产生双孔大蒸汽，同时锁水更加牢固，与水无任何重金属接触，且不会产生水垢。

采用NTC感温系统，实现360度立体烘烤，搭配上下发热管和背部热风，确保受热均匀，同时NTC精准控温，避免出现烤焦现象。

炸制时采用低脂、少油的方式，利用空气炸制，无需添加任何油脂，既健康又美味。

3.老大

作为国内高端厨电品牌之一，老板电器旗下的蒸烤一体机在功能上充分考虑了终端用户的综合需求，提供了高温蒸、蒸汽嫩烤技术和多段烹饪的技术差异化卖点，从而为中式烹饪提供了系统化的解决方案。

建议使用的型号为CQ9062D的老板型号

建议的原因:

老板CQ9062D采用的是变频蒸汽技术3.0,可以选择不同挡位进行蒸汽，通过不同食材蒸气浓度的调控，探索中式烹饪的鲜嫩滋味。

该产品采用5+2多维立体热风匀烤技术，包括顶部2组加热管、底部2组加热管、后部1圈加热管、后部双速风扇协同匀烤，同时提供快热、焙烤、三档加湿烤、风焙烤、风扇烤、强烤烧、EXP九种模式，可满足不同需求。

这款银灰色搪瓷内胆，容量为55L，拥有68道自动菜谱，一键烹饪，方便省心。此外，它还配备了LED显示屏和旋钮操控，非常适合预算较高、喜欢闷炖的家庭使用，同时表面光滑好清洁，易于打理。

4、西门子

西门子，作为一家外国进口品牌，其产品设计跨足多个领域，实现了比元化，其中蒸烤一体机更是西门子重要的产品线之一。目前，该品牌主要在国内生产，不同型号所具备的功能和特点各异。

推荐型号：西门子CS636GBS1W

建议的原因:

该西门子CS636GBS1W蒸烤一体机容量47L.支持纯蒸，纯烤及蒸汽辅助烤模式.360度循环风扇顺时针和逆时针交替热风循环，将热量均匀地覆盖食材。

采用亚沸锁鲜蒸技术，快速升温并产生大量包裹食材的食材，结合智能算法实现温度稳定在95°C，同时无需进行冷凝蒸制，从而更好地保护食材的嫩口感。

该内腔采用进口珐琅材质，背板则涂有一层特殊涂层，可在高温下迅速碳化并残留污渍，只需轻轻一擦即可彻底清洁。

5、方太

方太入局的蒸烤一体机行业相对较晚，其布局类似于老板，采用线上线下两条路走，线下则是自产的高端机型，线上中低档配置。方太的蒸烤一体机采用升级后的外盘式蒸发器，其战场在中高价位市场，因此生产的蒸烤一体机价格偏高，但售后表现不俗。

推荐型号：方太ZK-E1

建议的原因:

方太ZK-E1具备空气炸功能，其酥脆的口感和低油的特点更加健康，同时还能避免单独购买空气炸锅的成本。此外，机身内置50道智能菜谱，可通过自动化设定充分发挥产品的功效。

采用全新一代190mm大直径瓷膜蒸发盘的双倍澎湃大蒸汽系统，可实现高达1850W的蒸汽功率输出，预热时间短且蒸汽量足，温度范围为30°C-110°C，同时支持三挡调节

上加热管加背部热风15cm直径大风扇热风17L/秒热风流量，仅3秒钟即充满热风于整个内腔内，内腔迅速升温，支持97.8%的脱脂率的空气炸制。

6、松下

在国内市场上，松下家电一直享有良好的声誉，其价格与国内同类家电基本持平，性价比也逐渐攀升。不过，在市场上我们经常看到一些品牌的蒸烤机外观与国内的类似产品不大一样，甚至有些是进口的。在松下蒸烤一体机的分类中，台式蒸烤一体机型号占据了主导地位，而嵌入式和台式蒸烤一体机则是主要的两种类型。

推荐型号：松下NU-SC9BMB

建议的原因:

蒸烤组合、蒸汽及时喷出补充水分、40个菜谱、厨房小白友好、56L大容量2种蒸制模式、纯蒸(50~110度)适合蒸虾鱼和其他海鲜、锁住原味；适用于大块食材的高温蒸制，其温度范围在120至230度之间。

7、东芝

东芝所生产的家电品牌为日本，其国内的蒸烤一体机实际上是微蒸烤一体机，与国内大多数微蒸烤产品不同，它采用过热蒸汽技术，也被称为水波炉；还有一种就是中温蒸箱，这种蒸箱可以通过控制温度来改变食物的味道和口感。大多数机型倾向于向中高端市场定位，以满足市场需求。

推荐型号:ER-TE7200

建议的原因:

该东芝ER-TE7200为台式蒸烤一体机，热风循环功能使烹饪省时、味道更佳、1200ML水盒容量、续航时间长、使用方便。

它具有慢炖加低温蒸的功能，能保留食物原有的美味口感，也可餐具消毒1800W直喷蒸汽，效率高，营养丰富。

8.大厨师

目前市场上，大厨蒸烤一体机以其卓越的品质和出色的性能表现，深受广大消费者的青睐。在这个竞争激烈的时代，厨师蒸烤一体机能脱颖而出吗？大厨蒸烤一体机以其超大功率和超大蒸汽为特色，搭载了AI精控蒸汽技术芯片，能够实时监测温度，其定位的是高端的专业级烹饪电器。

推荐车型:DB600大厨

建议的原因:

这款内胆采用不锈钢材质，容量高达34升，从技术角度来看，其蒸气系统澎湃，即使在高速空气爆炸的情况下，也能保持完好无损。

1度精准控温、适用于蒸燕窝及其他高端食材、确保食材珍贵营养成分不受损害、360度涡流旋风精烤、立体温场均匀上色、2种烤模式、专业烘焙、游刃有余。

9、大宇

大宇DAEWOO乃韩国知名品牌，以蒸烤箱、电饭煲、破壁机等为主打产品，其在市场上的表现可谓相当不俗，虽然鲜为人知，但却是一股不可小觑的力量。其中最主要的就是蒸烤类设备了。大宇蒸烤一体机的机身呈现出强烈的重量感和优美的外观，同时在机器尾部还设有一个出汽出口，因此无法容纳任何物架，总体来看，它还算令人满意。

推荐型号：大宇K6

建议的原因:

大宇K6外观设计亦十分简约，白色机身和黑色箱门看上去十分大气，功能支持"蒸烤、烘烤、纯蒸和热风烘烤"等2000W大功率也可在20S范围内迅速从蒸汽中排出，使用左侧双孔直喷设计可快速锁上新鲜。

26L大容量采用"上下M型发热管+背部圆形发热管+涡轮大风机和底部PTC"五维立体烤方式，全方位渗透热量使食物受热更加均匀，支持多层同烤。

10、米博

米博是方太旗下的品牌，其蒸烤一体机采用304不锈钢内胆、上下烤+热风、直喷式蒸汽等高端配置，此外，其一键自清洗功能也使得餐后卫生变得简单易处理。米博的产品操作简单，智能化程度高，颜值在线，是追求生活品质的“懒人”们的福音。

推荐型号：米博MK02A

建议的原因:

这款米博MK02A蒸烤一体机呈现出纯白色的外观，其前面板由三层加厚的防烫玻璃面板构成，开启后自动暂停加热，为用户带来舒适的使用体验。机身的正面和背面分别有两个可调节角度的烤箱门，可以根据需要调整烘烤位置。外置水盒、后置出气孔、内置三层烤架、26L容积，很适合3~4人。其最大特点是具有独立的蒸烤箱和烤炉，方便用户根据自己的需要进行选择。304食品级不锈钢材质被选用于腔体内壁，其耐久性极佳，不易出现黄变现象。

通过采用直喷式蒸汽加热技术，搭配两个蒸汽发生器，在蒸制食物的过程中，仅需30秒即可喷出高达110°的高温蒸汽，从而实现精准控温，同时保持温差波动的最小化。

该烤箱配备了上下双烤管，可独立控温，背部双圈型加热管，2000W大功率循环风机，以及底部的PTC加热功能，这些配置几乎可以满足当前专业烤箱的需求。此外还提供了一个多功能旋钮开关，可根据需要任意调节烘烤时间和温度。通过采用不同的加热方式，我们可以创造出多种不同的烘焙模式，包括环风烤、热风烤、加湿烤以及上下火等多种选择。