今年双11台式蒸烤箱怎么选

厨房台式产品是最近几年特别火的一个大品类，为什么特别火？核心还是厨房小，但是需求大！网易家居对用户的厨房面积做过一次调研。调研数

厨房台式产品是最近几年特别火的一个大品类，为什么特别火？核心还是厨房小，但是需求大！

网易家居对用户的厨房面积做过一次调研。调研数据显示，17.1%的用户厨房面积低于4㎡，33.4.%的用户厨房面积为4-6㎡，21.6%的用户厨房面积为6-9㎡。综合计算下来，中国家庭的厨房面积平均只有5㎡。众所周知，中式烹饪方法多种多样，需要多种厨房电器才能满足烹饪的需求。平均只有5㎡的厨房，难以容纳下品种繁多的厨房电器。集成化、一体化的台式产品，就开始受到中国家庭的欢迎，成为一种新的趋势。

今天帮大家测评一下现在市场上卖得最好的4款台式蒸烤箱，看看到底选哪一款更好！

在开始介绍产品之前，我先来分享一组数据，看看你到底需要一款什么样的蒸烤箱？有时候，数据其实比你更懂你自己。

这些图片，其实就一句话，你需要一台外观大气，功能齐全，除了蒸鱼和烤鸡很厉害，其他也很厉害的蒸烤箱！

准备好了吗？你喜欢的台式蒸烤箱要来了！！先说一下品牌哈米博：方太旗下子品牌；大厨：老板电器旗下子品牌；大宇：啥都做的授权小家电品牌；松下：大家都知道的哈。

1、外观：4款产品各有优势，就是青菜萝卜各有所爱，但是坦白讲，大宇的外观我不爱

2、参数：核心需要关注的，我都给你们标注出来了。为啥是这四行？

容积：毫无疑问，越大越好，因为台式相对嵌入式，最大最大的劣势，就是容量小。在这个参数上，有一个领先的，有一个落后的，自己看！

蒸汽类型：主流都是直喷式，优点突出，出蒸汽快残留水少。在这个参数上，有三个正常的，一个落后的，自己看

加热方式：热风，上烤管，下烤管，都需要！丹麦包比如可颂，蝴蝶酥这样的需要热风烤，优势是多盘加热，热风热的均匀！！！面包类、蛋糕类就需要有下烤管，也可以叫底火，特别是那种需要由内到外烤得膨胀的。比如蛋挞，吐司。没有底火，就会烤不出形状，烤得死塌塌的！！！上烤管很重要，控制上下温度，个人认为，上烤管对于颜色和形状的贡献很大，比如这诱人的鸡皮颜色。美拉德反应，上烤管贡献最大！！在这个参数上，有一个领先的，三个缺胳膊少腿的

温度调节：虽然是台式，但是控温越精准当然越好。这个参数上，两个正常的，一个差，一个很差的

价格为啥我不说，因为每天都在变，我后面会放链接，真有兴趣，自己去看哈

3、激动人心的环节，实用测试。没有那么多什么打分，我就是主观评价，个人感觉哈！最后有一个口味盲测的打分和试用打分！直接上图

第一轮：戚风蛋糕

第二轮：烤鸡翅

第三轮：炸薯条（空气炸）

第四轮：完全不讲解的情况下，调出180度，40分钟，并成功启动，模拟顾客购机后首次开箱使用

首先表扬米博，除了触摸屏有那么点点不灵光，UI交互逻辑清晰（切换、取消、确认），中文标注可读性高

其次表扬大宇，能够比较快速完成180度，40分钟的设置，但是时间和温度设置好以后，直接开始倒计时，没有预热时间

剩下的两个品牌，我忍不住骂人的，真的有这么傻X的交互设计工程师存在！！！

大厨：全是图标，没有文字，可读性极差，图标意思全靠猜；整体逻辑混乱，看不懂；没有取消键，确认键只有开始功能

松下：如果箱内温度达到设置温度，设置完温度后直接调节时间；如果箱内温度未达到设置温度，设置温度后需要先预热，预热完成后再选择时间。我们一起参观一下松下的说明书，用“简明扼要”的方式，讲解了16种操作方式。亲，您一定要认真学习哦！！！

本轮测试，总计有16人参与，他们最后为三个菜和交互打了分

这4款，前面该说的也说完了，如果让我买呢，我会米博和松下二选一哈。最后4款产品都上链接，也是京东和天猫都上，大家自己选。

已全部更新各家最新型号链接，测评结果基本没啥变化