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什么是蒸汽烹饪技术?食品加热用蒸汽发生器效果如何?

01 食品厂用蒸汽发生器加热效果如何?食品厂热能需求量大,他们是如何选择加热设备的呢?大型食品加工厂都会用蒸汽发生器作为加热设备,

01 食品厂用蒸汽发生器加热效果如何?

食品厂热能需求量大,他们是如何选择加热设备的呢?大型食品加工厂都会用蒸汽发生器作为加热设备,那么蒸汽发生器用于食品加工效果如何呢?据了解,蒸汽发生器主要为夹层锅、蒸煮锅、搅拌锅等容器提供蒸汽热能。用蒸汽加热对食品品质有影响吗?


食品厂用蒸汽发生器加热现场安装实拍

02 传统美味与蒸汽技术完美融合

国民美食受欢迎的其实有很多,他们坚持使用优质的生产原料,采用精湛的生产工艺,延续着国民品牌的荣光和作为食品人的情怀,他们将开放、与时俱进的理念融于食品加工的每一个环节,将传统美味与蒸汽技术完美融合,生产出来的产品口感纯正,且拥有较高的营养价值。

蒸汽发生器与传统工艺结合

03 蒸汽烹饪技术优势

传统食品厂基本实现机械化,用蒸汽发生器实现一键加热,洁净又高效还能防止维生素等营养物流失,蒸汽发生器产生的蒸汽量足,尤其适合大规模的生产或加工,另外,蒸汽热效高蒸汽产量足,能够成倍缩短加工时间极大提高了生产效率。


蒸汽烹饪技术极大的提高了生产效率

​04 食品行业对蒸汽品质的要求

考虑到蒸汽会直接,或间接与食品接触。因此,食品行业对蒸汽的品质要求非常高温度是否恒定、压力是否稳定,蒸汽的洁净程度等,都是决定食品出厂质量的关键因素

因此,选择合适的蒸汽发生器对食品加工厂至关重要,如果您想了解更多食品加工蒸汽解决方案,欢迎给我留言!

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