蒸汽发生器在烘干产品方面的应用

蒸汽发生器在烘干产品方面的应用

蒸汽发生器是一种以水为传热介质，通过热交换将热能传给湿物料的设备。

蒸汽发生器，作为工业加热机械设备和加热物料设备中的一种，广泛应用于化工、医药和食品等行业。

蒸汽发生器由锅筒、炉体和水冷壁组成。

锅筒是用来蒸煮食物的，炉体主要是用来加热物料的。

1、烘干食品

烘干食品采用的是蒸汽发生器，在食品行业中的应用也非常广泛，尤其是在食品方面表现出较高的可靠性，可使食品达到较好的品质。

烘干食品使用蒸汽发生器进行加热，不会产生任何的有害气体或污染。

烘干食品温度低可以降低成本，还可以提高品质和延长保存时间，使用蒸汽发生器可以使食物更容易保存和运输。

烘干食品的原理：利用蒸汽来加热物料，是利用了热交换原理，蒸汽热能直接作用于物料使之达到干燥效果。

2、加工蘑菇

蘑菇罐头是以鲜菇为原料，加入各种调味料，经清洗、破碎、装罐、灭菌等工序加工而成。

蘑菇罐头对水质要求较高，生产用水需经过三级消毒处理，在使用蒸汽发生器时可根据蘑菇罐头的品种选择合适的蒸汽发生器参数。

蘑菇烘干设备的工作原理：

采用蒸汽发生器来进行蘑菇的烘烤，这样可以节省能源，烘干效果也很好。

3、烘干中药材

中药材烘干可以使用蒸汽发生器，也可以选择电加热。

蒸汽发生器在对中药材进行烘干时，能达到温度均匀、快速、节能、环保的目的，并且还不会对药材的品质造成影响。

·在采用蒸汽发生器烘烤的过程中，能有效保持中药材原有外观和品质，不会出现变色、发黑等情况；

·对于某些药材还可以根据实际情况进行调整和更换，满足客户需求。